Pfannkuchen-Muhle

Ja, auch wir waren (gestern, 3.12.16) auf dem Rückweg von der DÖRPER WEIHNACHT in Ruppichterroth spontan zu einem Boxenstopp in die liebevoll im Detail ausgesattete Pfannkuchenmühle eingefallen.trotz vieler (Vorweihnachtszeit-) Reservierungen hatte "frau" noch ein nettes Plätzchen frei.Die Servicekraft war aufgeschlossen, freundlich, auskunftsfähig und hilfbereit.Aufmerksam, aber eben auch nicht aufdringlich, wurden wir rundherum bestens versorgt mit allem, was wir an diesem Abend verzehren wollten.Empfehlungen gab es nicht nur zu der Vielzahl an Pfannkuchen, sondern auch zum regionalen Gesrtensaft! Selbst der Verweis auf nicht mehr verfügbares Gerstennass wurde mit einem freundlichem Lächeln überbracht.Ausgewählt gab es Pfannkuchen mit geschnetzeltem und den mit viel Paprika (früher hieß es anders..;-))..), Schinken und mehr.Die Portionen waren ansehlich und der Beilagensalat war frisch. Nicht nur oben auf sondern durch und durch.Und zum Abschluss gab es beim Gehen noch einen kleinen Gruß von der Theke. Trotz einsetzenden Gästeandrangs (die reservierten Tische füllten sich im Nu), fand die nette Dame noch Zeit, das erbetene BierkranzaufdemTischverhinderungsfilzdeckelchen mitzugeben - trotz allen Servicestress´.DANKE!PS:Weder die Servicekräfte noch der Inhaber haben mich zu diesem Beitrag animiert.Ich finde nur, guter Service und gutes Essen sollen auch gute Worte erfahren!

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Wir hatten uns spontan entschieden Essen zu gehen an einem Montag. Die Pfannkuchenmühle hat ihren Ruhetag am Dienstag. Wir waren zu dritt und an dem Abend waren noch zwei andere Tische besetzt. Der Kellner war sehr nett und aufmerksam. Leider hatte meine Cola-light keine Kohlensäure. Mir wurde stattdessen ein Wasser angeboten, da die Cola aus der Anlage kommt und man nichts ändern konnte. Unser Essen kam recht schnell. Der Beilagensalat war auf dem ersten Blick sehr ansprechend. Dann mussten wir alle feststellen, dass die Frische sehr unterschiedlich war. Oben war ein großes frisches Salatblatt und darunter versteckten sich mehlig schmeckende Tomaten und angebräunte Blätter.Ich hatte eine Tunfischpfannekuchen. Sie wäre ok gewesen, wenn nicht der Teig abgebrannt gewesen wäre. Mein Mann hatte die Jägerpfannkuchen. Die Qualität des Hackfleisches war nicht so gut. Uns persönlich wäre es lieber man nimmt wenig Hackfleisch aber dafür gute Qualität. Auch hätte wir uns mehr Champions und Soße gewünscht. Es war schon recht trocken. Das Schnitzel von meinem Sohn war in Ordnung. Die Räumlichkeiten an sich sind gemütlich aber der Boden läßt das ganze nicht mehr so gemütlich wirken. Der hat mehr was von einer Kantine. ,

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Wir sind zum Abendessen in der Pfannkuchenmühke gewesen. Das Fachwerkhaus ist außen und innen schön renoviert, das Essen aber nicht besonders ansprechend. Die Speisekarte enthält zwar eine große Auswahl an Pfannkuchen, die anderen Angebote sind aber überschaubar.

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Einfach nur klasse... Ambiente sehr gut... idyllische Landschaft... Urgemütliches Fachwerkhaus... kann ich nur empfehlen... immer wieder gerne!

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Mit der Nummer 53 gibt es sogar einen Sciroccoforum-Pfannkuchen, einer der deftigeren Art. Jeder bekommt hier sicherlich "seinen" Pfannkuchen.

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