"Treffen, 2 Personen, 53,10 € Vor etwa zwei Monaten bin ich hierher gekommen, um als Ausrede für eine gute Gastronomie zu sprechen. Und dann schrieb ich: Ich komme mit meinem Liebsten zurück! Weil es mir sehr gut gefallen hat und heute war es soweit! Was uns im Vorfeld sehr gut gefallen hat, waren die flexiblen Zeiten, denn hier ist geöffnet, und man muss nicht zwischen 12 und 13 Uhr auf der Matte stehen. Am Wochenende essen wir gerne etwas später zu Mittag oder früh am Abend, je nachdem, wie man es sieht. Und nach dem Pizzeria-Marathon der letzten Wochen war eine kleine Abwechslung ganz gut. Und wenn man nicht alleine ist, ist das auch nicht immer so. Nachdem ich in der Frühstücksecke für eine geschlossene Gesellschaft Platz nehmen musste, haben wir heute das echte Restaurant mit Blick auf Alsfeld genossen. Links von der Frühstücksecke und rechts geht die Hotelrezeption direkt ins Restaurant Café über. Hinter der Glastür erstreckte sich ein größerer Saal mit einigen Gästezimmern und rechts ein etwas kleinerer Raum mit nur einem Fenstertisch, der gerade in diesem Moment frei geworden war. Dort waren wir ungestört (zumindest vorher) und hatten einen Blick auf den hauseigenen Teich, die gerade gemütlich vorbeifahrende Autobahn, die den Blick jedoch kaum störte, und die Aussicht auf Alsfeld und das Vogelsberger Land ringsum. Schön. Und der Service war schnell und freundlich und mit guten Ratschlägen. Ich konnte mich wieder nicht über die Vorspeisen entscheiden. Aber nochmal im Voraus: Die Karte bietet so viele lecker klingende Speisen, da werden wir hier sicherlich öfter vorbeischauen. Ich habe mich schließlich für einen Abtransport von Kartoffel- oder Gulaschsuppe als Vorspeise entschieden und mich für Schäferskäse im Töpfchen entschieden, besonders wegen der Empfehlung der hausgemachten Bartcreme. Auch die hausgemachte Gulaschsuppe hatte es mir angetan, aber alles hat seine Zeit. Die Wahl meines Liebsten fiel auf den gemischten Salatteller. Die wichtigsten Lebensmittel: Auch meine Favoriten schwankten bis kurz vor Schluss in ihrer Entscheidung und dann fiel die Wahl auf das Hühnerbrust auf Sherry-Mandel-Cremesauce, weil: wir können wiederkommen; . Und ich wurde mutiger nach meinen Erfahrungen der letzten Monate, wo ich zum Beispiel Lammgeschmack in einem orientalischen Restaurant Lahntal gefunden hatte. Und genau weil das Vogelsberger Land für das regionale Lamm und Lammgerichte bekannt ist, wählte ich den Lammbraten auf Bärlauchjus. In der Zwischenzeit hatte sich ein Paar gewagt, unsere Ruhe im Nebenzimmer zu stören und fand Platz am anderen Ende. Dennoch konnten wir die Telefonate des Herrn und die auf Diktaphon gesprochenen Anweisungen (oder was auch immer) hören, wörtlich und ein wenig genervt. Aber dann dankten wir unseren Vorspeisen, denn mein Schatz wurde langsam ungeduldig. Etwa 20 Minuten waren vergangen seit den Vorspeisen, das sagt nicht nur unser Gefühl, sondern auch die Zeiten zwischen den Fotos. Ich frage mich, wie die Wartezeiten hier sein können, wenn Busse voller hungriger Leute das Restaurant überfallen! Nun, es war heute noch im Rahmen. Der Salat meiner Frau sah sehr frisch aus und bestand aus verschiedenen Blattsalaten mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen und war extrem lecker. Der Käse meines Schäfers in den heißen Topf war sehr lecker. Obwohl die hausgemachte Bartcrème keine Kruste bildete, wie im Menü angekündigt, war sie trotzdem sehr lecker. Es wurde frisches, warmes Baguette serviert und das alles tat Magen und Seele sehr gut. In der Zwischenzeit kümmerten sich die anderen Gäste nicht, und wir genossen die Pause zwischen Vorspeise und Hauptgang. Und das dauerte nicht so lange, bis der Hauptgang kam. Wir blieben nur etwas mehr als 20 Minuten zwischen dem Servieren der Vorspeisen und dem Hauptgang. Alles in Ordnung. Die Beilagen der Hauptgerichte wurden separat in kleinen Schüsseln serviert. Hühnerbrust und Lammbraten sahen gut aus. Die Bratkartoffeln zu meinem Lammbraten waren perfekt gebraten, gut gewürzt mit Zwiebeln, Speck und etwas Speck und zählen für mich zur gut gemachten Kategorie. Die Bohnen mit Speck waren gut, aber grüne Bohnen sind nicht meine Lieblingsspeise. Und der Lammbraten ist ganz anders als kürzlich im Oriental serviert, aber nicht zuletzt lecker. Ich war mit meiner Wahl zufrieden. Und die Meinung meiner Frau zu ihrem Gericht? Das Gemüse ist frisch oder einfach so, wie es sein sollte. Die Soße ist wahrscheinlich keine Eigenkreation, sondern das altbekannte Lukull. Die Hühnerbrust mit der späten Zle ist sehr lecker. Uns beiden waren die Saucen zu den Hauptgerichten zu salzig, zu deprimierend. Aber das gesamte Paket war einfach lecker. Wir kommen wieder. Keine Frage. Und diesmal wird die Empfehlung sogar im doppelten Paket ausgesprochen. Das Gegessene, wie es im Menü steht: gemischter Salatteller mit Ei und Baguette 5,50 € Käfer in der Pflaume mit Bartjugendkruste u. Baguette 9,20 € Hühnerbrust auf Sherry-Mandel-Cremesauce, Butterspetles."
Telefon: +4966317830
Adresse: BAB 5 0, 36304 Alsfeld , Hessen, Germany
Stadt: Alsfeld
Webseite: http://www.pfefferhoehe.de
Montag: 06:00 -24:00
Dienstag: 06:00 -24:00
Mittwoch: 06:00 -24:00
Donnerstag: 06:00 -24:00
Freitag: 06:00 -24:00
Samstag: 06:00 -24:00
Sonntag: 06:00 -24:00
Gerichte: 18
Ausstattung: 3
Kategorien: 5
Bewertungen: 1