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"Wir haben Essen für Weihnachten. Mega leckere Ente. Auf jeden Fall wieder"
Montag: 17:30-22:30
Mittwoch: 17:30-22:30
Donnerstag: 17:30-22:30
Freitag: 17:30-22:30
Samstag: 17:30-22:30
Sonntag: 17:30-22:30
Gerichte: 25
Ausstattung: 3
Kategorien: 5
Bewertungen: 1152
Unsere Premiere in der Pfeffermühle am 12.10.2019!!! Ausgehend von unserer Tischreservierung hatten wir die Reservierungsanfrage auf der Beantwortungsmaschine hinterlassen, der freundliche Empfang der Mädchen vom Service bis zur Begleitung zum Tisch war bereits sehr erfolgreich. Aber was wir erleben durften, übertrifft alle unsere Erwartungen. Als begeisterter Hobbykoch saßen wir direkt gegenüber der im Restaurant integrierten offenen Küche. Ich war von der ersten Sekunde fasziniert und begeistert von der Atmosphäre und der Ruhe, die die beiden Köche strahlte. Liebe im Detail, wo du siehst. Würde das liebevoll integrierte Menü, das uns von der sehr freundlichen Service-Mädchen präsentiert wurde, halten, was sie versprochen hat? Ein kulinarisches Highlight folgte dem anderen. Aber eines nach dem anderen. In der Weinauswahl wurden wir auf freundlichste Weise eine kleine Probe angeboten. Das hat die Entscheidung erleichtert. Toll. Es dauerte nicht lange, bis der Funke von unserem Tisch zu den Schauspielern am “Herd” springte. Selbst dafür gab es eine kurze Zeit und es gab nie hektische oder sogar Stress. Es schien sehr professionell. Nachdem wir unsere Auswahl getroffen hatten, wurde unsere Vorspeise mit einer sehr angenehmen Wartezeit serviert, die noch durch einen Amuse-Gaule verkürzt wurde. Karamellierter Ziegenkäse, Pumpernickel, Cranberries und die absolute „Wow“ mit gebratener Rakete. Ein Gaumen. Meine Herzdame entschied sich am Hauptgericht für den Wildburger und auch hier wurde einzigartig kreativ gemacht. Hausgemachter Apfelkohl auf einem Burger?????? Nur brillant! In meinem Fall war das Hauptgericht ein Lappensteak mit Zwiebeln scabbard, Speckbohnen und gebratenen Kartoffel-Ecken. Friede bis zum Punkt und von bester Qualität. Scheiße! Es gibt kein Wort frisch. Der Abend wurde mit einem Destillat aus dem hohen Norden abgerundet. Was kann nicht von einem Korn ALL getan werden. Als kulinarisch verwöhntes Saarland möchte ich Ihnen an dieser Stelle für den gelungenen Abend, den großartigen Service und das geniale Essen danken. Hier sind Sie ein Gast mit Freunden, die für Sie kochen können und die leicht umarmen können für Abschied. Dank an Britta und Andreas! Wir können die Pfeffermühle ganz empfehlen. So volle Punktzahl und zwei Daumen von Monika und Stefan.
Service-Mega, Lebensmittel-Top, Preisleistung absolut in der Menge. Wenn Sie etwas anderes haben, was macht den Laden hervorheben und was ich besonders wichtig finde, egal welche Branche. Hier lohnt es sich, Ihre eigene Arbeit aufzustellen. Und Sie können sehen, dass mit jeder Faser, von der Einfahrt in den Ort zu Fuß. Und natürlich beim Abendessen. Klare Empfehlung! Unterstützung!
Nur scharf! Vom Service über Wein bis zum Essen. Das Fleisch genau am Punkt und sehr geschmackvoll und zart. Sehr persönlicher und unheimlicher netter Service sowie flexibel je nach individuellen Wünschen (auch für Kinder).
Offene Küche, super leckere Gerichte und der Kochpunkt am Fleisch treffen immer perfekt. Sehr empfehlenswert!
Wir haben Essen für Weihnachten. Mega leckere Ente. Auf jeden Fall wieder
