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Bewertung
★
Der italienischen Sprache mächtig, durfte ich mir gerade anhören, wie der Wirt der italienischen Kundschaft Anekdoten erzählt hat, was man den Deutschen als Köstlichkeiten verkaufen kann. Da wusste ich schon, was mich erwartet, denn bestellt hatte ich schon.Das Saltimbocca alla Romana, das ich dann vorgesetzt bekommen habe, war ein zäh gebratenes Stück ausgebeintes Kotelett, mit Schinkenspeck und Bratkartoffeln vom Vortag sowie „Gemüse des Tages“ aus der Kühltruhe, mit Analogkäse verfeinert. Kein Rosmarin, kein Salbei, kein Parmaschinken und ganz sicher kein Filet.Wenigstens hatte ich soviel Hunger, dass ich den Fraß runterwürgen konnte. Hilft zwar nicht, aber die Frage „ob es geschmeckt hätte“ auf Italienisch beantworten zu können und die Reaktion des Wirtes zu sehen, haben das Fiasko erträglich gemacht.