Die Pizzen sind die besten. Der Meister macht sie alle. Er verwendet immer kleine Teigkugeln und geht sehr sorgfältig, sogar liebevoll, bei der Arbeit vor. Wenn der Sarde über seiner Arbeit gebeugt ist, erinnert er mich an Johann Lafer. Wenn ich euch das alles erzähle, bekomme ich schon wieder Hunger.