4 /5
Bewertung
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Nach 3 Jahren wieder im Praforst. Wer in rustikalen Ambiente hervorragend essen möchte der ist im Praforst sehr gut aufgehoben. Waldgaststätte untertreibt extrem wenn man dabei an diverse Schnitzen und Pomes denkt. Die Karte ist super auf regionales Wild und auch deutschen Wein abgestellt. Und das ist mehr als gut gelungen. Sehr zuvorkommendes Personal und der Koch und Eigentümer hat unsere von der Karte abweichenden Wünsche zu bester Zufriedenheit gelöst. Vom Rindertartar und Burger über Wildschweinwürstchen zum Rinderfilet war alles auf den jeweiligen Wunsch hin zubereitet. Und wer schon mal Spätzle mit Pilzrahmsauce und Wildschweinwürstchen gegessen hat, will nichts anderes mehr. Die Bürger waren hervorragend und das Rinderfilet auf den Punkt nur ganz kurz und scharf angebraten. Rundum einfach ein gelungener Abend und dazu hat das Restaurant im wesentlichen beigetragen. Ja wir werden wieder kommen, auch wenn wir fast 4 STD entfernt zu Hause sind.