Privata - Tisch reservieren

Hier dinieren Sie in einem typischen Engadin Raum mit Wänden und Decken gefüttert mit dem aromatischen Holz von Cembra Pine. Dieses Restaurant bietet keine große Auswahl à la carte, sondern ein täglich wechselndes 4-Gänge-Menü, das angezeigt wird. Am Samstag, 6. August 2016, das war: Sommersalat mit Pfirsich, Radish und Frische Käse Linsencreme Suppe mit einem Stick von Bacon Knuckle Swiss Veal mit Polenta aus Veltlin Sour Cream Pudding mit frischen Waldbeeren Ihre mehrsprachigen Kellner waren professionell, aufmerksam und bieten ständig eine Ergänzung. Das ist selten zu sehen, und ich nutzte es und hatte zwei ihrer Linsensuppen. Ich bin weder ein Liebhaber von Polenta, noch von Knuckle of Veal. Außerdem war ich an diesem Abend müde. Trotzdem werde ich mich an eine ausgezeichnete Polenta und eine ausgezeichnete Knuckle of Veal erinnern. Wer auch immer sie in ihrer Küche haben: diese Person kennt sein Geschäft. Das Abendessen war eine echte Leckerei und im Vergleich zu anderen seinen Preis wert, wenn nicht ein Steal. Sehr empfehlenswert.

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Seit vielen Jahren waren wir in diesem Hotel an Halbpension, so haben wir viele Abendessen dort gegessen. Jetzt bleiben wir in einer Ferienwohnung, aber wir aßen dort wieder Abendessen. Es war eine sehr schöne Erfahrung. Das erste ist, dass es am besten ist, sich zu reservieren. Zweitens gibt es ein festes 4-Gang-Menü, das Sie natürlich im Voraus sehen können. Und schließlich, wenn Sie sie im Voraus über irgendwelche extremen Unlieben oder Wünsche (vegetarisch? sie können in der Regel Pläne machen, Sie glücklich zu unterbringen. Das Abendessen wird ab 19:00 Uhr serviert und sie mögen, dass alle bis 19:30 Uhr sitzen, obwohl Sie natürlich nicht auf die späten Kometen warten müssen. Diese familiengeführte Einrichtung ist smart, elegant und heimisch. Fluffige weiße Bettwäsche, glänzender Kristall und ein herzliches Willkommen. Das Essen ist einfach ausgezeichnet, die Weinkarte ist reich und der Service freundlich. Wir werden immer wieder zurückkehren. Besonders in den Nächten, wenn Chef Dumeng Giovanolli die Küche orchestriert.

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Four-course set menu dinners are served by a very professional staff in the dining room of the hotel. The menu is posted each morning in the lobby. Food is regional and delicious.

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The food is prepared from scratch every day and therefore they have a short menu that changes each day. We have always had very good food here from the Godly Sisters.

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a very fine restaurant, good menu with typical food excellent wine list . Very nice and professional staff

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