Ratskeller Magdeburg

Seit sehr sehr langer Zeit haben wir mal wieder den Ratskeller besucht. Es war an diesem Abend sehr voll. Dies hat man auch bei der Bedienung gemerkt. Es dauerte sehr lange bis die Getränke serviert wurde. Die Vorspeisen waren noch super (Würzfleisch und Soljanka) aber die Hauptspeisen waren den teilweise ein Reinfall. Wir haben noch nie so ein trockenes Eisbein (mein Mann) oder Grillhaxe (ich). Die anderen Portionen erschienen recht klein doch es waren ältere Herrschaften die sowieso nicht mehr soviel essen. Ich hatte mich auf Erbspüree und Thüringer Klöße gefreut. Das Erbspüree war eine ominöse grüne Pampe. Ich kenne es nur von gelben Erbsen also erste Enttäuschung. Die Thüringer Klöße schmeckten komisch wir mussten dann feststelle, dass die Klöße mit Reis vermischt waren. Thüringer Klöße mit Reis ???. Dann war das Fleisch so was von trocken. Vielleicht sollte der Koch mal 20 Meter weitergehen und sich in der Bötelstube angucken wie Eisbein bzw Grillhaxe gekocht werden. Selbst das Eisbein war trocken was mit einer ordentlichen Speckschwarte an dem Eisbein schon erstaunt, dass der Koch das hingekriegt hat. Auch auf die Rechnung haben wir dann fast 10 Minuten gewartet.

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Wir waren geschäftlich und in überschaubarer Personenanzahl vor Ort. Wir kamen uns völlig fehl am Platz und waren kurz davor uns für die Anwesenheit zu entschuldigen. Kellner allesamt unaufmerksam und unfreundlich. Das Lokal ist völlig überdimensioniert und aus meiner Sicht kaum vollzubekommen aber das soll uns ja egal sein. Die Essensqualität war überraschend gut. Von der Vorspeise über die Hauptgänge bis zum Dessert. Würde ich niemanden weiterempfehlen, da es deutlich bessere Lokale in Magdeburg gibt.

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Das Ambiente ist einem Ratskeller angemessen.Leider war das Lokal nur mäßig gefüllt, ca. 3 Tische. Die Bedienung war schnell und sehr aufmerksam. Das Essen war ausreichend und schmackhaft, allerdings waren die Bratkartoffeln aus gebratenen Kartoffelspalten zubereitet und in der servierten Soljanka war sehr viel Ketschup.Alle Gerichte sind vom Preis sehr hoch, für die einfachen angebotenen Speisen.Von hoher Kochkunst kann hier nicht die Rede sein.

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haben schon lange nicht mehr so schlecht gegessen und das zu den Preisen der Chef ist dort König der Kunde nicht so ein auftreten ! da versucht jemand ohne Gastronomie Kenntnisse fett Abzukassieren keine Chance wir kommen nie wieder , das war mal ein spitzen Restaurant mit Hausmannskost und nun hier erwärmt der Koch noch selbst nix frisch

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De locatie is gezellig in de gewelven van het gebouw. Het eten is gewoon goed maar niet heel bijzonder.

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