Ratsstüble - Tisch reservieren

Das Ratsstüble befindet sich im Zentrum der malerischen Altstadt von Besigheim, umgeben von beeindruckenden Gebäuden. Es blickt bereits auf eine lange Tradition zurück, die von verschiedenen Gastfamilien geprägt wurde. Wir besuchten Besigheim während eines Tagesausflugs ins Neckar Weinland und entschieden uns hier zu Mittag zu essen. Die vielfältige Auswahl an kleinen Gerichten zu attraktiven Preisen überzeugte uns ebenfalls. Das Interieur erstreckt sich über zwei Etagen und ist rustikal eingerichtet. Einzeltische in separaten Nischen sorgen für Individualität und zahlreiche Stoff- und Teppichläufer auf dem Boden sorgen für eine gedämpfte Lautstärke. Verschiedene historische landwirtschaftliche Geräte und individuelle Ölgemälde an den Wänden runden das authentische Ambiente ab. Vor der Tür befinden sich entlang des Hauses sowie auf einem angrenzenden kleinen Platz mehrere Tische, die teilweise auch von Sonnenschirmen geschützt sind. Im Sommer kann man hier das ruhige Treiben auf der (glücklicherweise) belebten Hauptstraße beobachten. Die Sauberkeit war bestmöglich, auch die Toiletten funktionierten einwandfrei. Die Damen des Servicepersonals hatten sich noch nicht auf Gäste eingestellt, die draußen sitzen wollten. Sobald wir darauf hingewiesen hatten, klappte es jedoch mit dem Service, auch wenn die Freundlichkeit etwas zurückhaltend war. Das Essen wurde persönlich vom Chef serviert, der auch nachfragte, ob alles in Ordnung sei. Kein Grund zur Beschwerde von unserer Seite. Die Speisekarte ist traditionell gut strukturiert mit schwäbischen Spezialitäten. Neben einigen Fleischgerichten gibt es auch Fischgerichte, kalte Vesper und verschiedene belegte Toasts. Aber auch Vegetarier kommen hier auf ihre Kosten. Wir entschieden uns für einen Überraschungstoast mit Schweine- und Rinderfilet sowie Champignons und Rührei, garniert mit “Klingler Spezial”-Salatteller mit 2 Schweinefilets und Brot. Da an diesem Samstag Ende Mai nicht viele Gäste unterwegs waren, mussten wir nicht lange auf unsere Gerichte warten. Mein Überraschungstoast war eine vollwertige Mahlzeit mit dem Salatteller als Beilage. Die beiden Fleischsorten waren passend gewürzt und zart. Auch das Rührei hatte die richtige, nicht zu trockene Konsistenz. Einzig die Champignons waren aus der Dose. Sicherlich ist im Mai keine Pilzsaison, aber mit frischen Champignons wäre ich vollkommen zufrieden gewesen. Leichte Abzüge in der B-Note dafür. Der Salatteller meiner Frau war ähnlich knackig und vielfältig wie mein Beilagensalat, nur wesentlich reichhaltiger. Die Schweinefilets waren genauso gut gewürzt und zart wie auf meinem Toast. Der Besigheimer Riesling passte gut dazu. Ein ausdrucksstarker, aber nicht ganz trockener Speisebegleiter für leichte Sommergerichte. Fazit Ein spontanes Essen in malerischem Ambiente sowohl außen als auch innen. Ein Team, das sich noch nicht auf den Sommer eingestellt hatte, aber mit einem sehr freundlichen Chef. Gute bürgerliche Küche mit kleinen Eigenheiten, aber auch leichte Schwächen. Alles in allem jedoch empfehlenswert, auch aufgrund des angemessenen Preisniveaus.

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Das Ratsstüble befindet sich im Zentrum der malerischen Altstadt von Besigheim, umgeben von beeindruckenden Werken. Es blickt bereits auf eine lange Tradition zurück, die gekommen ist und verschiedene Gastfamilien gehen. Wir besuchten Besigheim während eines Tagesausflugs ins Neckar Weinland und beschlossen, hier zu essen. Die vielfältige Auswahl an kleinen Gerichten zu attraktiven Preisen sagte uns auch. Ambience Sauberkeit Das Innere erstreckt sich über zwei Etagen und ist rustikal eingerichtet. Einzeltische in separaten Nischen bieten Individualität und viel Stoff und Teppich Läufer auf dem Boden für ein gedämpftes Volumen. Alle Arten von historischen landwirtschaftlichen Arbeitsgeräten und einzelnen Ölgemälde an den Wänden runden das authentische Flair ab. Vor der Tür befinden sich neben dem Haus auch auf einem benachbarten kleinen Platz mehrere Tische, die teilweise auch durch Sonnenschirme geschützt sind. Im Sommer ist es möglich, die restliche Fahrt auf der (leuckily) geschäftigen Hauptstraße zu beobachten. Sauberkeit war so gut wie möglich, auch die Toiletten funktionierten gut. Die Damen des Dienstes wurden noch nicht auf Gäste gesetzt, die draußen sitzen wollten. Als wir jedoch auf uns hingewiesen hatten, arbeitete es mit dem Dienst, auch wenn die Güte reserviert war. Das Essen wurde persönlich von dem Chef serviert, der auch fragte, ob alles in Ordnung wäre. Kein Grund, sich von unserer Seite zu beschweren. Lebensmittel Getränke Das Menü ist klassisch gutbürgerlich mit schwäbischen Besonderheiten. Neben einigen Fleischgerichten gibt es auch Mulletgerichte, kalter Vesper und verschiedene garnierte Toasts. Aber Vegetarier können auch hier überleben. Wir beschlossen: Überraschung Toast mit Schweine- und Rindfleischfilet sowie Champignons und Rührei garniert “Klingler Spezial” Salatplatte mit 2 Schweinefilets und Brot. Seit diesem Samstag Ende Mai gab es nicht viele Seeleute auf der Straße, wir mussten nicht lange auf unsere Gerichte warten. Meine Überraschung Toast war eine komplette Mahlzeit mit der Salatergänzung. Die beiden Fleischarten waren geeignet, angenehm gewürzt und zart. Auch der Rührer hatte die richtige nicht zu trockene Konsistenz. Nur unter den Pilzen waren die aus der Dose. Sicher im Mai ist nicht Spaß Saison, aber mit einfachen frischen Pilzen wäre ich völlig zufrieden gewesen. Einfache Abzüge in der B-Note dafür. Die Salatplatte meiner Frau war ähnlich knackig und vielfältig, da meine Ergänzung Salat war nur viel reicher. Die Schweinefilets waren ebenso scharf und zart wie auf meinem Toast. Der Besigheimer Riesling passt gut. Ein ausdrucksstarker, aber nicht sehr trockener Begleiter für leichte Sommergerichte. Schlussfolgerung Eine spontane Mahlzeit im malerischen Ambiente sowohl draußen als auch innen. Ein Team, das noch nicht in den Sommer gesetzt wurde, aber mit einem sehr freundlichen Chef. Fleischen Sie konkrete gutbürgerliche Küche mit kleinen Besonderheiten, aber auch leichte Hausschuhe. Alles in allem aber empfohlen, auch aufgrund des angemessenen Preisniveaus.

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Das Ratsstüble befindet sich im Zentrum der malerischen Altstadt von Besigheim, umgeben von beeindruckenden Bauwerken. Das Restaurant blickt bereits auf eine lange Tradition zurück, die verschiedene Gastgeberfamilien miterlebt hat. Wir besuchten Besigheim während eines Tagesausflugs ins Neckar Weinland und entschieden uns, hier zu essen. Die vielfältige Auswahl an kleinen Gerichten zu attraktiven Preisen überzeugte uns ebenfalls. Das Ambiente und die Sauberkeit im Inneren erstrecken sich über zwei Etagen und sind rustikal. Individuelle Tische in separaten Nischen bieten Individualität, während Teppiche auf dem Boden für eine gedämpfte Lautstärke sorgen. Historische landwirtschaftliche Arbeitsgeräte und individuelle Ölgemälde an den Wänden runden das authentische Flair ab. Vor der Tür, neben dem Haus, befinden sich mehrere Tische auf einem angrenzenden Platz, die teilweise auch von Sonnenschirmen geschützt sind. Im Sommer kann man hier dem Treiben auf der (glücklicherweise) belebten Hauptstraße zusehen. Die Sauberkeit war so gut wie möglich, sogar die Toiletten funktionierten einwandfrei. Die Damen vom Service haben uns noch nicht beachtet, als wir draußen sitzen wollten. Als wir darauf hinwiesen, hat es aber mit dem Service geklappt, auch wenn die Freundlichkeit zurückhaltend war. Das Essen wurde persönlich vom Chef serviert, der auch nachfragte, ob alles in Ordnung war. Von unserer Seite gibt es keinen Grund zur Beschwerde. Die Speisekarte ist klassisch gut-bürgerlich mit schwäbischen Spezialitäten. Neben einigen Fleischgerichten gibt es auch Maultaschen, kalte Vesper und verschiedene belegte Toasts. Aber auch Vegetarier können hier überleben. Wir entschieden uns für einen Überraschungstoast mit Schweine- und Rinderfilet sowie Pilzen und Rührei und einen "Klingler Spezial" Salatteller mit 2 Schweinefilets und Brot. Da an diesem Samstag Ende Mai nicht viele Gäste im Lokal waren, mussten wir nicht lange auf unser Essen warten. Mein Überraschungstoast war eine vollständige Mahlzeit mit dem Salatteller als Beilage. Die beiden Fleischsorten waren passend gewürzt und zart. Auch das Rührei hatte die richtige, nicht trockene Konsistenz. Nur die Pilze stammten aus der Dose. Klar, im Mai ist nicht die Saison für frische Pilze, aber mit einfachen frischen Pilzen wäre ich vollkommen zufrieden gewesen. Daher gibt es hier kleine Abzüge in der Bewertung. Der Salatteller meiner Frau war ähnlich knackig und abwechslungsreich, wie mein Beilagensalat nur wesentlich reichhaltiger. Die Schweinefilets waren genauso zart und würzig wie auf meinem Toast. Der Besigheimer Riesling passte gut dazu. Ein expressiver, aber nicht sehr trockener Begleiter für leichte Sommergerichte. Fazit: Ein spontanes Essen in malerischem Ambiente sowohl draußen als auch drinnen. Ein Team, das im Sommer noch nicht eingespielt war, aber mit einem sehr freundlichen Chef. Eine gut-bürgerliche Küche mit kleinen Eigenheiten, aber auch leichteren Gerichten. Alles in allem jedoch empfehlenswert, auch aufgrund des angemessenen Preisniveaus.

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Die Speisekarte ist traditionell gut organisiert mit schwäbischen Spezialitäten. Neben einigen Fleischgerichten gibt es auch Matjesgerichte, kalte Vesper und verschiedene belegte Brote. Aber auch Vegetarier können hier überleben. Wir entschieden uns für: Überraschungstoast mit Schweine- und Rinderfilet sowie Champignons und Rührei garniert „Klingler Spezial“ sowie einen Salatteller mit 2 Schweinefilets und Brot. Da an diesem Samstag Ende Mai nicht viele Seefahrer unterwegs waren, mussten wir nicht lange auf unsere Gerichte warten. Mein Überraschungstoast war eine vollwertige Mahlzeit mit dem Salat als Beilage. Die beiden Fleischsorten waren passend, angenehm gewürzt und zart. Auch das Rührei hatte die richtige, nicht zu trockene Konsistenz. Einzig die Champignons stammten aus der Dose. Sicherlich ist Mai keine Pilzsaison, aber mit frischen Champignons wäre ich vollkommen zufrieden gewesen. Leichte Abzüge in der B-Note dafür. Der Salatteller meiner Frau war ähnlich knackig und vielfältig wie mein Beilagensalat, nur deutlich reichhaltiger. Die Schweinefilets waren ebenso gut gewürzt und zart wie auf meinem Toast. Der Besigheimer Riesling passte gut dazu. Ein expressiver, aber nicht ganz trockener Speisebegleiter für leichte Sommergerichte. Fazit: Ein spontanes Essen in malerischer Atmosphäre sowohl draußen als auch drinnen. Ein Team, das noch nicht ganz auf Sommer eingestellt war, aber mit einem sehr freundlichen Chef. Gute-bürgerliche Küche mit kleinen Eigenheiten, aber auch leichten Ausrutschern. Insgesamt jedoch empfehlenswert, auch aufgrund des angemessenen Preisniveaus.

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Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5

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