Remise

Wir waren zufrieden mit dem Essen, es hat gut geschmeckt, die Qualität stimmte. Leider waren die Portionen recht klein, die Preise dafür ziemlich happig und es fehlte dem ganzen an Gewürzen, vor allem Salz! Die Vorspeise, vitello tonnato und carpaccio vom Rind, war sehr gut! Als Hauptgang hatte ich Lamm in einer Kräuter Salz Kruste, es war sehr gut gebraten allerdings war die Kruste geschmacklos, die Beilagen waren spartanisch und auch total ungewürzt. Der Nachtisch war gut, besonders das Tiramisu, die Crème brulée war leider ungenießbar. Die Atmosphäre im Restaurant ist wirklich einzigartig, wir saßen im überdachten Innenhof, der sehr verwunschen mit Pflanzen dekoriert ist.Das Personal war freundlich und aufmerksam. Unser Kellner war schon fast überfürsorglich und dadurch etwas anstrengend, er hat uns quasi die gesamte (auch recht kleine) Karte empfohlen, man hatte etwas das Gefühl, dass man nicht selbst entscheiden durfte was man bestellt. Es wird dort etwas übertrieben einen auf edel gemacht, ich finde den Anspruch kann das Restaurant nicht erfüllen, trotzdem: Alles in Allem waren wir sehr zufrieden, zum richtigen Anlass werden wir wiederkommen.

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Siegburg ist nicht gerade der offensichtlichste Ort, wo man ein Kleinod der italienischen Kochkunst suchen würde. Ich rate dazu, es zu tun. Die Remise ist ein kleines, aber feines Lokal, in dem man ausgezeichnet isst, zuvorkommend behandelt wird, und das in einem sehr angenehmen Ambiente, das familiär und einladend wirkt. Man fühlt sich willkommen. Eine große Zahl von Stammkunden weiß das zu schätzen!Ich hatte Papardelle mit Fisch und einer großen Garnele und vorher auf Empfehlung eine Tomatensuppe. Beides war köstlich. Es gibt gute Weine, und eine stattliche Galerie von edlen geistigen Getränken lädt zum Verzehr ein. Die Remise kann man nur wärmstens empfehlen!

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Das Restaurant hat einen schönen Innenbereich, aber auch eine gut Außengastronomie, die wir einem schönen Sommerabend genießen konnten. Erstklassische Küche und Service, wenn auch ohne den erwarteten italienischen Flair. Speisen sind tendenziell hochpreisig, dafür aber auch von hervorragender Qualität. Eine große Auswahl italienischer Weine rundet das Angebot ab. Die Preise der Weine sind nicht überzogen.

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Alles frisch italienisch mit einem Hauch Gerrmagnia, ein ausgezeichnetes, erstklassiges Restaurant Wenn Sie in der Nähe von Kolonia oder am Flughafen sind, der etwa 20 Autominuten entfernt ist, verpassen Sie nicht die Remise und dann wird der angebotene Wein nicht einmal gefunden in Italien.

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Erstklassiges Lokal, erfreuliche Speisekarte, saisonal und regional, erlesene Weine, freundliches Personal, etwas versteckt gelegen, rustikales Ambiente

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