3 /5
Bewertung
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Wir besuchen das Restaurant an einem sehr heißen Tag im Zusammenhang mit einem Aufenthalt im Hotel. Alle Sitzplätze draußen auf der Terrasse waren besetzt, so dass wir als einzige zwei Gäste in dem recht großen Restaurant saßen. Die Kellnerin war so freundlich, die Türen zur Straße noch weiter zu öffnen, in der Hoffnung, dass nur eine kleine Brise uns alle abkühlt. Während wir auf die Speisekarte und später auf unser Essen warteten, hatten wir Zeit, die koloristischen Malereien an den Wänden und die wenigen verbliebenen Beton- und Stahlkonstruktionen des alten Stahlwerks zu studieren. Wir hatten auch Zeit, ein Phänomen zu beobachten, das wir auch in anderen Restaurants beobachtet haben: Wenn es für das Personal zu wenig zu tun gibt, verbringen sie mehr Zeit damit, miteinander zu reden, als die wenigen Gäste zu bedienen, die sie haben. Je mehr Gäste kamen, desto aufmerksamer wurde das Personal. Wir bestellten zwei Wiener Schnitzel, die mit einem gut komponierten und gut schmeckenden Kartoffel-Gurken-Salat serviert wurden. Das Fleisch war perfekt zubereitet mit einer schönen knusprigen Kruste. Alles in allem eine gute Erfahrung. Und wir kommen vielleicht wieder, wenn wir das nächste Mal zur Diner-Zeit an Neumünster vorbeikommen.