Restaurant Au Faisan Dore

Ce lieu unique avec énormément de potentiel: une vue imprenable sur la rivière ou sur la piscine et jardin. C'est le seul atout que je retiens de ce "restaurant". Le service est lamentable: Pour commencer, les serveurs snobent les nouveaux clients à 19h en leur adressant un simple "oui c'est pourquoi ?" sans sourire ni une formule de politesse; Changer de place pour se mettre dans le petit patio côté jardin piscine est un combat: toutes les tables sont réservées selon le "serveur en chef" (étrange, sa collègue nous a dit l'inverse). On se pose quand même à une petite table;L' apéritif avec les amuses bouche (qui n arriveront jamais avant le plat même si j'ai dû aller les demander jusqu' au comptoir);J'ai dû appeler les serveurs à quatre reprises pour prendre notre commande, il y a que le jeune "serveur en chef" qui peut les prendre selon les autres serveurs apprentis;Alors que le service n'est même pas fini et horriblement lent, et que nous tous, clients, attendiont les plats, les eaux, les vins ou le pain, plus de serveur à l'horizon. Tous, repliés à l'intérieur du restaurant à discuter et à redresser la salle intérieure;Expliquer aux jeunes serveurs et au plus expérimenté (le fils du patron semble t il) qui nous a fait passés pour des idiots en ne comprenant pas pourquoi nous voulions le fromage et le dessert en même temps. On en a assez d'attendre et de ne pas être pris en considération.Le jeune expérimenté qui veut tout gérer ne connaît même pas les règles de base en restauration ni en politesse avec les clients ! Des allers retours à vide, en soufflant, prenant juste deux assiettes, ne sachant pas déboucher ine bouteille de vin en moins de 3 minutes, ne sait pas mettre en valeur les mets du restaurant sans parler des vins, mépris total, hautain et très hypocrite.Assis pendant 3h30 pour un menu et une salade à 45€. Cher pour la prestation qui n'en vaut pas la peine. Bref, soirée inoubliable et je ne reviendrai pas.Points positifs: le lieu et une serveuse qui a eu l'amabilité de nous dire "bonjour, bienvenue" avec un sourire.

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C'est dans le cadre d'un repas familial que notre petite tribu, attirée par le cadre et la carte du restaurant, c'est retrouvée hier, après réservation, au faisan doré. Effectivement le cadre est joli en revanche lors de la réservation et sur conseil, on nous a orienté vers une table au bord de la piscine. Ce qui n'est pas tout à fait exact puisque nous étions en définitif sur une terrasse suspendue qui elle, est à coté de la piscine. Passons...En revanche mes deux adolescentes alléchées par la promesse d'une petite brasse dans l'eau et donc équipées en conséquence, ce sont vues refuser l’accès à la piscine sous prétexte d'un accès réservé aux clients de l’hôtel. En amont lors de la réservation et après vérification sur le site, il n'est aucunement fait mention de cette interdiction. Bref...Si seulement le repas effacé la déception, à l'heure où je tape cet avis je me sens encore écœurée par le repas : une salade composée, light en ingrédients mais largement saucée, un superbe omble nageant dans le beurre, accompagné d'une timbale de riz cuit à l'eau, une assiette de fromages avec des fromages quelconques hormis et là je dis bravo une glace au chèvre. Arrivée à mon gâteau d'anniversaire, j'ai cru à une punition de devoir remettre une couche de gras. Les vins choisis étaient bons. De plus, du personnel au patron, il y a un manque manifeste de chaleur qui crée un mal aise. Cet avis est partagé avec quelques uns de mes proches qui s'en vouloir me chagriner mon donné leur ressenti. Occasion manquée...

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Le cadre est sympathique tant sur la terrasse extérieure avec la vue sur l Ain qu en terrasse au bord de la piscine.Accueil sympathique.Deux salades commandées (pas exceptionnelles qualitativement) dont une neuvilloise. Nous faisons remarquer que le chèvre de la salade de Mme était tellement fort qu elle n a pu la terminer. Réaction : j en ferai part au chef. Ok ...Les cafés arrivent à moitié renversés (le sucre et la gâteau baignaient dans le CAFE) et le serveur nous propose sans trop d'insistance de les refaire ... on va pas trop le déranger ... on prend kan m...Et aucun geste quant à la salade au chèvre moyennement frais ...Avec un peu de sens commercial, le serveur aurait pu nous offrir ces cafés renverses et nous en refaire des propres ... cela aurait été un geste apprécié et peu cher ... raté ...

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À l'occasion d'un repas en couple au bord de la rivière d'Ain, nous avions réservé une table sur la terrasse côté rivière et nous n'avons pas été déçus ! Bon rapport qualité/prix, fritures de Joëls pour tous les deux accompagnées d'une salade verte et quelques tomates, fromage blanc pour mon ami et salade de fruits pour moi en dessert. Rien à redire sur la qualité, ni la quantité, le service en plus a été rapide même si nous n'étions pas pressés (les 2 terrasses avaient l'air pleines !). Petit bémol, notre serveur justement n'était pas très à l'aise, je pense qu'il commençait sa saison je ne lui ai donc pas tenu rigueur de son manque de tact (monsieur servi d'abord, il ne s'adressait qu'à lui...), timidité..? Nous reviendrons dans tous les cas !

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Franchement le cadre est superbe, tout est bien entretenu ! J étais habituée à bien mangé mais la j avoue j ai été déçue ! grenouille grasse et je trouve qu il manque un accompagnement ! bref déçue pas d autre mot

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