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"Die Karte ist nicht sehr umfangreich. Die Gerichte sind sehr gut, aber zu einem Preis. Auch der Service ist nicht überragend."
Telefon: +49542296240,+4949542296240
Adresse: Wellingholzhausener Str. 7, 49324 Melle, Lower Saxony, Germany
Stadt: Melle
Webseite: https://melle.vandervalk.de/
Montag: 00:00-00:00
Dienstag: 00:00-00:00
Mittwoch: 00:00-00:00
Donnerstag: 00:00-00:00
Freitag: 00:00-00:00
Samstag: 00:00-00:00
Sonntag: 00:00-00:00
Gerichte: 30
Ausstattung: 13
Kategorien: 5
Bewertungen: 7279
Zuvor war ich schon einige Male im Rahmen von Firmenveranstaltung Gast, heute, zum 1.Mai , wollte ich mal ein besonderes Abendessen.Das Ambiente strahlt trotz der Grösse Gastlichkeit aus. Mit der Begrüssung ändert sich das. Nicht unfreundlich, aber für den Anspruch doch ziemlich stillos. Dann fällt auch der Teppichboden, die staubigen Deckenauslässe der Klimaanlage, die abgewetzten Möbelkanten auf.Nach der Bestellung ging es an das Salatbuffet, auch hier hätte man ab und an die aufmerksame Hand des Personal erwartet, die auffüllt und alles in Ordnung hält - ist bei Buffet leider so. Nach 50Min gab es die Vorspeise, das ist zu lang. Die Bedienung ist nicht unfreundlich, aber Gastlichkeit und Willkommensgefühl kommt nicht auf. Das Entrecote war gut, Gemüsebeilage auch. Die Bratkartoffeln schwammen etwas zu sehr im Fett. Der Ziegenkäse zur Vorspeise war geschmacklich gut, die Präsentation war mangelhaft.Alles in allem macht es der Massstab: für Gehobene Gastronomie 1 bis 2 Sterne für Melle reicht es zu 3 Sternen. Wer in Melle besseres sucht wir fündig .Sehr schade .
Nette und aufmerksame Bedienung in etwas aufgepeppte Wartsaalatmosphäre mit doch schon älterem Inventar. Die Spargeln waren sehr gut gekocht respektive ausgekocht, Hollandaise leider etwas flockig und der Lachs trocken. Die Vorspeise (Carpaccio) erinnerte etwas an einen Käsesalat ohne Parmesan mit Fleischgarnitur. Aber ich bin mir sicher, da geht noch was.
Wir waren für ein Wellnesswochende hier, da wir das Menü mit gebucht hatten.Das Essen selbst war nichts Besonderes, aber reichlich und lecker.Das Ambiente ist trotz des großen Saales nett und das Personal aufmerksam.Wer Schnitzel mag, ist hier gut aufgehoben.
Der Wiener Tower war gut zubereitet und sehr lecker. Preis entspricht dem gehobenen Eindruck den man im Restaurant wahrnimmt.
Die Karte ist nicht sehr umfangreich. Die Gerichte sind sehr gut, aber zu einem Preis. Auch der Service ist nicht überragend.
