Restaurant Ermis

Das Ermis ist das Lieblingslokal von Freunden und es stand schon lange auf meiner eigenen Wunschliste. Gestern abend (an einem schnöden Dienstag im September, gegen 20 Uhr) habe ich den Wunsch endlich in die Tat umgesetzt und wurde nicht enttäuscht. Doch halt: ein bisschen schon, aber das lag eher an der Parksituation. Das Ermis liegt in der Böblinger Unterstadt und verfügt über keine hauseigenen Parkplätze. In Fusslaufnähe war wirklich kein einziges Fleckchen mehr frei. Wir parkten 10 Minuten entfernt in einer Sackgasse und erhielten trotz später Stunde tatsächlich ein Knöllchen. Also: das nächste Mal besser mit Öffis anreisen – eine Bushaltestelle liegt direkt gegenüber und vom Bahnhof ist man auch in wenigen Minuten hier.   Das Lokal ist rustikal eingerichtet, mit Holztischen und gefaktem Rauhputz und einer netten Theke gleich am Eingang. Die Tische stehen eng beisammen und der Geräuschpegel ist enorm. Teilweise muss man fast schreien, um verstanden zu werden. Es gibt im hinteren Bereich ein winzige Separee, gerade groß genug für 2 Personen und eine schmale Terrasse links vom Lokal (allerdings nicht sehr malerisch und eher triste). Das Lokal war unter der Woche proppevoll, aber man gab uns noch zwei Tische zur Auswahl: einen typischen Katzentisch (den wir natürlich verschmähten) und einen geräumigen Vierertisch. Die Chefin war sofort zur Stelle und verströmte eine überbordende Herzlichkeit.   Natürlich gab es erst mal einen Ouzo aufs Haus (nicht allzu kalt, ohne Eis, ohne Wasser). Die Karte ist erstaunlich vielseitig: jede Menge kalte und warme Vorspeisen, diverse Salate, viele Fisch- und Fleischgerichte und einige Desserts. Ich wählte die Ermis Salatschüssel mit Shrimps und Calamares-Ärmchen für 11,90 Euro. Herrlich! Relativ wenig Salat (etwas Blattsalat, gestiftelte Möhre, vier schwarze Oliven, dicke Gurkenscheiben und leider geschmacksneutrale Tomaten, ein Zwiebelring), dafür enorm viel Habhaftes. Die Shrimps waren kross angebraten und sehr deftig. Die Calamares-Ärmchen beeindruckend, fest, aber nicht zäh. Beides hatte sehr angenehme Röstaromen und war fein gegrillt. Der kleine Calamaresteller meiner Begleiterin (14,90) war vollkommen ausreichend und wurde von einem Beilagensalat (Blattsalate, Tomate, leichtes Sauerrahmdressing) begleitet. Die Calamares waren in Panade gehüllt, jedoch nicht fettig. Inmitten des Tellers befanden sich Stücke von Blumenkohl und Broccoli in einer weissen Sauce, die entfernt Tsatsiki ähnelte. Sehr kreativ! Mein Rotweinschorle (günstige 2,90 für ein Viertel) schmeckte sehr kräftig und rustikal und wurde sehr nett in einer Glaskaraffe serviert. Der griechische Mokka zum Abschluss (2,10 Euro) war nur leicht süss, sehr angenehm! Beim Bezahlen wurden wir gefragt, ob wir noch Feige in Ouzo probieren wollten. Na klar! Das schmeckte herrlich erfrischend und entpuppte sich als grüngelbe Minifeige (etwa in der Größe einer Mirabelle), die leicht im Ouzo schwamm und sich schon wunderbar mit dessen Aroma und Alkohol vollgesogen hatte.   Der Service war reizend, liebenswürdig, authentisch und ziemlich fix. Wir haben uns wirklich als gern gesehene Gäste gefühlt. Leider hallten die vielen Stimmen und die Musik im Gastraum ganz extrem, so  dass man bei der Unterhaltung schreien musste. Ich hatte auch das Gefühl, dass die anderen Gäste fast ausflippten. Das war doch recht anstrengend! Kurz vor 22 Uhr leerte sich das Lokal jedoch schon, so dass man eine Ahnung von der ursprünglichen Gemütlichkeit des Ortes bekommen konnte. Geschirr, Gläser und Gedecke waren topsauber. Die Gerichte sind sehr kreativ komponiert und werden ansprechend angerichtet. Schon 10-15 Minuten nach der Bestellung hatten wir das Essen. Alles in allem ein gelungener Abend bei einem tollen Wirtspaar, in uriger Umgebung. Die Gerichte sind angenehm, aber nicht aufdringlich gewürzt. Die Dimensionen gerade recht, so dass man gut satt wird, aber sich nicht gebläht fühlt. Der Ouzo tut sein Übriges! Gerne wieder!

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Die Ermis ist der Lieblingsort von Freunden und es ist schon lange auf meiner eigenen Wunschliste. Gestern Abend (auf einem Silly Dienstag im September, um 20 Uhr) Ich habe endlich den Wunsch in Kraft gesetzt und war nicht enttäuscht. Aber halt: ein bisschen schon, aber das war mehr über die Parksituation. Ermis befindet sich in der Böblinger Unterstadt und hat keine Parkplätze vor Ort. In Gehdistanz gab es wirklich keinen Platz mehr. Wir parkten 10 Minuten in einer Sackgasse und bekamen sogar eine kleine Rechnung trotz einer späteren Stunde. So kommen Sie zum nächsten Mal besser nach Öffis – eine Bushaltestelle liegt direkt gegenüber und vom Bahnhof sind Sie in wenigen Minuten hier. Das Restaurant ist rustikal dekoriert, mit Holztische und gepflasterten Strasssteinen und einem schönen Zähler am Eingang. Die Tische sind eng zusammen und der Geräuschpegel ist enorm. Manchmal muss man fast schreien, um verstanden zu werden. Es gibt eine winzige Septar im hinteren Bereich, nur groß genug für 2 Personen und eine schmale Terrasse links von der lokalen (aber nicht sehr malerisch und eher triste). Das Restaurant war proppeful unter der Woche, aber wir hatten zwei Tische zur Auswahl: ein typischer Katzentisch (der wir natürlich getraut) und ein geräumiger viergeschossiger Tisch. Der Boss war sofort vor Ort und eroberte eine überragende Herzlichkeit. Natürlich gab es einen Ouzo auf dem Haus (nicht zu kalt, ohne Eis, ohne Wasser). Die Karte ist erstaunlich vielseitig: viele kalte und warme Vorspeisen, verschiedene Salate, viele Fisch- und Fleischgerichte und einige Desserts. Ich wählte die Ermis Salatschale mit Garnelen und Calamares für 11,90 Euro. Großartig! relativ wenig Salat (einige Blattsalat, gepinnte Tubule, vier schwarze Oliven, dicke Gurkenscheiben und leider geschmackneutrale Tomaten, ein Zwiebelring), für diese enorme Menge von Habhaftes. Die Garnelen waren gebraten und sehr deft. Die Calamares kleinen Arme beeindruckend, fest, aber nicht hart. Beide hatten sehr angenehm geröstete Aromen und wurden fein gegrillt. Die kleine Calamare Castor meines Begleiters (14,90) war völlig ausreichend und wurde von einem zusätzlichen Salat begleitet (Blattsalat, Tomaten, leicht saure Sahne Dressing). Die Calamares wurden gepflückt, aber nicht fettig. In der Mitte der Platte waren die Teile des Blumenkohl und Brokkoli in einer weißen Soße, die Tsatsiki weg ähnelte. Sehr kreativ! Mein Rotweinchor (bevorzugt 2,90 für ein Viertel) schmeckte sehr stark und rustikal und wurde sehr schön in einem Glaskaraffe serviert. Der griechische Mocha am Ende (2,10 Euro) war nur leicht süß, sehr angenehm! Bei der Bezahlung wurden wir gefragt, ob wir Feigen in Ouzo versuchen wollten. Sicher. Dies schmeckte wunderbar erfrischend und deptched als grünlich-gelbe Minifeige (z.B. in der Größe eines Mirabelle), die leicht im Ouzo schweben und schon wundersam mit seinem Aroma und Alkohol aufgenommen hatte. Der Service war charmant, liebenswert, authentisch und ziemlich fixiert. Wir fühlten uns wirklich wie die Gäste. Leider waren die vielen Stimmen und die Musik im Gästezimmer sehr intensiv, so dass Sie während des Gesprächs schreien mussten. Ich hatte das Gefühl, dass die anderen Gäste fast ausgeflippt sind. Das war ziemlich erschöpfend! Kurz vor 22:00 Uhr war der Ort jedoch leer, so dass man eine Idee der ursprünglichen Gemütlichkeit des Ortes bekommen konnte. Geschirr, Gläser und Decken waren top sauber. Die Gerichte sind sehr kreativ zusammengesetzt und ansprechend angeordnet. 10-15 Minuten nach der Bestellung hatten wir das Essen. Alles in einem gelungenen Abend mit einem tollen Gastgeberpaar, in rustikaler Umgebung. Die Gerichte sind angenehm, aber nicht aufdringlich gewürzt. Die Dimensionen sind richtig, also wirst du müde, aber du fühlst dich nicht geschlagen. Der Ouzo macht seinen Rest! Gern geschehen.

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wir wurden sehr nett empfangen. Getränke und Vorspeisen kamen schnell. es hätte gerne ein bisschen mächtiger sein. Ich fand Gyros und Souvlaki ein wenig Wimpern. bifteki war köstlich. Die Größe des Teils sollte etwas größer sein. Essen: 4 Service: 5 Atmosphäre: 5.

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service: dine in meal type: dinner: 4 service: 4 atmosphere: 3

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food: 3 service: 5 atmosphere: 3

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