Restaurant Escalette

Nous avions déjeuner avec un beau soleil et une bonne ambiance.La terrasse est très agréable avec une site très reposant et magnifique (vallée du Rioumajou dans les Hautes- Pyrénées).La cuisine a été correcte mais tout n'est pas fait maison. C'est le cas des frites surgelées que nous avons trouvé trop grasses...Les grillades sont justes correctes mais la cuisson n'a pas été conforme à ce que nous souhaitions.D'ailleurs, la serveuse n'avait pas demandé le type de cuisson, ce qui reste étonnant pour des grillades...Le foie gras et la garbure étaient très bonnes.Cela reste une brasserie de montagne où il fait bon y passer un moment en raison du site privilégié mais ne vous attendez pas à une cuisine très authentique avec du tout fait maison.

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que d'agréables moments passés à l'escalette- on n'a plus envie de repartir tant le cadre est magique....la montagne, le lac, la bergerie et la nourriture. tout est DIVIN. Cette viande cuite au feu de cheminée...ce jambon cru, ce gâteau à la broche et le prix très abordable. Rien à redire. ha si.... le chef est extra et son équipe très accueillante. Il faut y aller sans faute et vous serez accueillis et raccompagnés par ELIOT, leur beau chien de montagnenous, vendéens, nous y retournerons avec grand plaisir. ekum

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Le coin est unique, la cuisine est excellente. Garbure, Foie gras, viande grillée et gâteau à la broche. Tout est bon, le service est à l'image de l'endroit serein et naturel. La carte bleue n'est pas acceptée ça peut être utile de le savoir en lisant ces lignes. Ma prochaine visite dans ce merveilleux département ne se fera pas sans un petit retour à l'Escalette.

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excellent dîner pendant les vacances au mois d'août dernierla meilleure garbure de st Lary , la cuisse de canard confite était également excellentele cadre est génial et l'accueil très bon.De tous les restaurants que nous avons fait pendant nos 15 jours de vacances, c'était de loin le meilleur. Excellent rapport qualité/prix nous y retournerons

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Meilleur resto typique dans le coin.Une petite grange à la déco super, un cadre magnifique, un ragout à tomber par terre et un accueil chaleureux . En bref : A NE PAS RATER

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