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"We wanted to eat with eyes on the sea. That could be fine here, and after we went online, that also seemed excellent. It turns out we've been thrown away like slobbers with an asparagus card. La Carte wasn't available. Why? We were impressed because we weren't guests from the hotel. Too bad."
Telefon: +4949229220
Adresse: Bismarckstr. 40, 26757 Borkum, Lower Saxony, Germany
Stadt: Borkum
Webseite: http://www.strand-hotel.com/restaurant/poseidon.html
Gerichte: 19
Ausstattung: 8
Kategorien: 5
Bewertungen: 112
Auch dieses Jahr, seit März 2022, in Poseidon. 2 Reservierungen per E-Mail. Das Ambiente (despite rebuilding, das Personal alles wie üblich. Die 3 Korridore enttäuschend. Französische Ziegelsuppe mit Baguette croutons. Serviert: Eine fertige Suppe, in der eine Käsescheibe schwebt, am Rand der Platte eine Baguette Scheibe. Kabeljau in Pferdesoße. Serviert: Fisch in Roh und Kälte, wurde auf Anfrage beheizt. Friesische Keksrolle. Madame am Beistelltisch war unserer Meinung nach, so dass eine Scheibe einer bekannten Bäckerei aussehen und schmecken müsste. Da wir für 2 x reserviert waren und dachten, dass es nie passierte, 2 Tage später, schlimmer war wieder 3 Gängemenue (Italienisch? Bruschetta 2 schneidet Baguette mit kalten Tomatenstücken. Nichts. Ossobuco auf Polenta Lauwarme Gelierpampe mit einem separaten Knochen 3 Stück Fleisch oben, etwas Gemüse und wenig Sauce. Tiramisu Glas am Rand mit trockenem Löffelbiss, in der Mitte eine undefinierte Creme, mit Kakaopulver bedeckt. Für dieses Essen, wie beworben, braucht es keinen Koch, Leidenschaft, Gaumenfreude, etc. Es tut mir leid für die Bienenzucht und die HP-Gäste, die dieses Essen servieren oder essen mussten.
Positiv. Sind jährlich 1 Woche auf Borkum. Erstmalig im Poseidon essen. Die Speisenkarte hat uns neugierig gemacht. Erstmal nur die Hauptgerichte Fisch und 3erlei vom Lamm. Hat uns überzeugt. . Leider war die Platzwahl nicht optimal. Tisch mitten im Restaurant, Viel Bewegung um uns herum. Zum 2. Essen ein Tisch am Fenster reserviert. Vorspeisen, 2 x Freesenrind und Dessert, alles köstlich. Der Ober ein Profi. Beim nächsten Borkumbesuch ist das Poseidon unsere 1. Wahl.
Die Suppe war kalt, der Hauptgang plötzlich, als alle ihre Nahrung hatten! Die Kartoffeln aus dem Vortag, das Gratin war roh! Der Fisch entsalzt, die Tischplatte angespannt und noch roh! Unglaublich so viele Fehler bei der Buchung! Nicht empfohlen! Die Beschwerde wurde nicht erkannt und auch nicht geklärt. Der Geschäftsführer war für ein Gespräch nicht zugänglich, der Koch wurde beleidigt! Trotz Reservierung war der Tisch am Zugeingang.
Kompetenzstreit zwischen Mitarbeitern, die als Gast sehr stark war. Die kleinen Brotplatten wurden nicht gesäubert, man wurde gebeten, sie von Hand zu legen, wenn man den Hauptkurs serviert. Menüs wurden uns unvollständig übergeben. Da wir immer zum Abendessen da waren, waren wir sehr unangenehm überrascht. Dank des Service können wir das Restaurant nicht mehr empfehlen.
We wanted to eat with eyes on the sea. That could be fine here, and after we went online, that also seemed excellent. It turns out we've been thrown away like slobbers with an asparagus card. La Carte wasn't available. Why? We were impressed because we weren't guests from the hotel. Too bad.
