Restaurant Stiftskeller

Wir waren auf unserer Fahrradtour durch Fröndenberg in einem Hotel untergebracht und fanden das Pen Keller im Internet. Wir hofften, hier als Paar mit unserem Sohn gemütlich essen zu können. Draußen war es zu voll, also setzten wir uns zuerst als einzige Gäste hin. Es war etwas dunkel für einen Sommerabend, aber passend zu den nahegelegenen Kirchen stand neben unserem Tisch ein Beichtstuhl. Der Kellner war sehr aufmerksam und erfüllte all unsere Sonderwünsche. Verschiedene Zubereitungsarten wurden beim Käse angeboten (frisch, gebraten, weggelassen). Die Nuggets für Kinder waren hausgemacht und nicht aus der Tiefkühltruhe. Der Salat war frisch und köstlich, zusätzlich gab es für Fleisch und Salat eine extra Sauce aus einem Saucenkocher. Das Fleisch war von guter Qualität und für uns perfekt zubereitet. Der Käse war lecker mariniert (und auch am nächsten Tag noch genießbar...). Zum Abschluss haben wir einen super leckeren Kaiserschmarrn genossen. Für so eine Portion zahlt man in den Alpen auf der Hütte mindestens das Doppelte. Eine echte Empfehlung für einen erneuten Besuch!

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Wir haben beide Weißbierkoteletts mit Bratkartoffeln und Salat bestellt. Ich weiß, dass der Koch Österreicher ist. Schon ein Blick auf die Speisekarte lässt dies erkennen. Wir waren zum zweiten Mal dort und waren wieder positiv überrascht. Ein perfektes Weißbierkotelett vom Kalb. Außen knusprig mit gewellter Panade. Perfekt für einen guten Geschmack. Der Salat war gut. Warum dieses Restaurant zu eng oder ungemütlich sein sollte - wie teilweise geschrieben - erschließt sich mir nicht. Der Name deutet auf ein Gewölbekeller hin. Und das ist es auch. Mit meterdicken Außenwänden und einer absolut passenden antiken Einrichtung. Ich persönlich bewerte das Ambiente absolut positiv. Der Service war sicherlich nicht schnell. Dies würde auch nicht zum Konzept passen. Aber der Service war freundlich. Auch die Preise sind moderat.

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Das Restaurant hat einen urigen gemütlichen Flair. Der Österreicherische Wirt und Koch Charly ist der Chef des Hauses. Es ist für jeden Gaumen etwas dabei. Wurden dort nett bedient. Essen war sehr schmackhaft. Sehr gerne wieder ... Volle Punktzahl

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Tolles Essen, sehr freundlicher Service. Schöne Ausstattung mit Kirchen. Sogar ein Beichtstuhl ist vorhanden. Jederzeit gerne wieder.

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supergeduldige und aufmerksame Bedienung, sehr leckeres Essen, auch mit individuellen Zusammenstellungen,

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