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"Insgesamt eine positive Überraschung, Essen und Service waren einwandfrei, auf jeden Fall eine Empfehlung wert."
Telefon: +49216221535
Adresse: Am Kloster 21, 41747 Viersen, North Rhine-Westphalia, Germany
Stadt: Viersen
Webseite: http://www.restaurant-unfassbar.de
Mittwoch: 17:30-22:00
Donnerstag: 17:30-22:00
Freitag: 17:30-22:00
Samstag: 17:30-22:00
Gerichte: 44
Ausstattung: 14
Kategorien: 5
Bewertungen: 292
Wir waren im Mai 2017 im Restaurant Unfassbar essen. Wir haben ein 4 Gänge Überraschungsmenü gegessen. Der Gruß aus der Küche war dabei noch das Beste. Die Kohlrabi Cremesuppe war leider nur Sahne mit etwas Kohlrabi, welche man aber mit viel Phantasie herausschmecken musste. Die Zeit zwischen den Gängen war minimal, was heißt, es dauerte genau so lange wie die Kellnerin brauchte um die alten Teller in die Küche zu bringen und die dann fertig stehenden Teller wieder herauszubringen. Die Nachspeise, Schokoladenmousse und Crème brûlée, schmecken beide nicht wie frisch gemacht sondern wie aus der Tüte, wobei die Crème so schmeckte als sei das Pulver noch nicht richtig verrührt gewesen. Daher rate ich jedem Abstand von diesem Restaurant zu nehmen, wer gerne gut essen möchte.
Wir waren letzten Samstag zu zweit ein erstes Mal im UnFassBar und es war sicher nicht das letzte Mal!Wir hatten das Kennenlern-menü für Zwei - mit Weinbegleitung. (Spektakulär die Kohlrabicrèmesuppe!) Eine richtige Gaumenfreude.Die Weinkarte ist übersichtlich, aber auf das Essen abgestimmt und die Weine hatten Charakter, Geschmack und waren überraschend.Daher können wir das UnFassBar voll und ganz empfehlen!Preislich in der höheren Klasse angesiedelt, aber die Qualität rechtfertigt die Preise voll und ganz. Charakter und Ambiente – sehr angenehm, bodenständig ohne Allüren!
Ich war leider etwas enttäuscht, nach all dem positiven was ich gehört habe. Die Atmosphäre ist Chick aber gemütlich und der Keller war auch sehr freundlich. Die Speisekarte ist kurz und genau da lag das Problem. An unserem Abend war eine Vielzahl der Gerichte ausverkauft, so das sich die Auswahl auf Hamburger, fleischplatte oder ein Fischgericht belief. Das fand ich sehr schade. Auch bei den Desserts stand lediglich nur noch eins zur "Auswahl". Geschmacklich waren die Gerichte gut, bei dem erhöhten Preis hatte ich jedoch etwas mehr Raffinesse erwartet.
Habe den Unfassbar Grillteller bestellt mit Bratkartoffeln. Die Fleischstücke waren superzart, einfach gut zubereitet. Alles super. Lecker auch der Maiskolben am Schluss
Insgesamt eine positive Überraschung, Essen und Service waren einwandfrei, auf jeden Fall eine Empfehlung wert.
