U. Hohe Mark Inh. W. Borcherding

Das Essen war weniger als 08/15, als Vorspeise gab es einen Salat mit Champignons aus der Dose der viel zu Sauer war dann ging es weiter mit einem Kabeljaufilet mit Spinat und Salzkartoffeln. Der Fisch ist bei der Zubereitung zum zweiten mal verstorben, absolut übergart, sehr trocken, wurde immer mehr im Mund und war nicht gewürzt. Der Spinat war eben Spinat und ebenfalls kaum gewürzt und an den Salzkartoffeln konnte man nicht viel falsch machen. Das Dessert sollte ein Tiramisu sein was aber mit einem originalen Tiramisu nichts gemein hatte, ich muß aber sagen das es trotzdem Geschmacklich gut war. Zur Anrichtweise kann ich nur sagen : Das Auge isst mit aber mein Auge war schon satt als es den Teller erblickt hat. In einem Restaurant erwarte ich etwas anderes als ein Kantinenessen. Die Räumlichkeit war von der Atmosphäre her sehr kalt und ungemütlich. Personal war freundlich, dafür die 2 Sterne.

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Absolut nicht zu empfehlen für Vegetarier, da es nur ein vegetarisches Hauptgericht oder ein 3-Gänge-Menü neben den vielfältigen Fleischgerichten gibt. Ich hatte den vegetarischen Burger und es war wahrscheinlich der schlechteste Burger, den ich je gegessen habe. Überladen mit Mayo und Ketchup, kalt, der Käse nicht geschmolzen, das Brot trocken. Nur der Service war gut und freundlich.

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In den Jahren ist etwas ins Land gegangen. Ich kann die Zimmer nicht beurteilen. Ein Frühstück mit geladenen Gästen war ein wenig altbacken. Es könnte schöner und zeitgemäßer sein. Das Rührei war etwas trocken, die Marmelade in kleinen Krankenhausverpackungen. Das Personal ist jedoch immer noch sehr nett.

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Leckere Gans zum Mitnehmen. Seit der Corona-Zeit nehmen wir gerne das Gänsemenü mit nach Hause. Fairer Preis (29,90€), große Portion und natürlich sehr lecker. Das Restaurant selbst ist leider ziemlich altmodisch, aber mit gutem Service. Die Gans ist auf jeden Fall eine klare Empfehlung.

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Habe dort die Schnitzel probiert, einfach nur mhhh, da Pfannen gebraten, dazu die Paprikasosse mit frischen Paprika, einfach nur lecker...

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