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"Was Boris und sein Team erreicht haben, ist wirklich bemerkenswert: frische Produkte, der allerbeste frische Fisch, einfache, elegante Gerichte, einfach toller Geschmack und erschwingliche Preise. Mach weiter so!"
Telefon: +4916097354047
Adresse: Seestr. 13, 78479 Reichenau, Baden-Wurttemberg, Germany
Stadt: Reichenau
Webseite: https://www.riebels-fischdelikatessen.de/bei-riebels
Montag: 11:30-20:00
Dienstag: 11:30-20:00
Mittwoch: 11:30-20:00
Donnerstag: 11:30-20:00
Freitag: 11:30-20:00
Samstag: 11:30-20:00
Sonntag: 11:30-20:00
Gerichte: 43
Ausstattung: 21
Kategorien: 5
Bewertungen: 4
Eine der letzten verbliebenen Fischerfamilien der Insel baute als erste ein modernes Geschäft mit Restaurant beim Familienhaus direkt am Seeufer. Verkauft und serviert werden lokale Spezialitäten, die der natürliche Lebensraum des fast sterilisierten Seewassers noch hervorbringen kann (ein großes Dankeschön an technokratische Verwaltungen, die die natürliche Umwelt messen). In einer Kombination aus Selbst- und Bedienung können Sie Fischspezialitäten genießen mit den lokal produzierten Weinen, direkt vor Ihren Augen hergestellt und vom jungen Besitzer, seiner Familie und seinen Mitarbeitern serviert. Der Fisch wird kalt roh oder geräuchert, warm gekocht und gegrillt serviert. Der Grill steht draußen bei den Tischen. Als versteckte Empfehlung ist der Ort unter Einheimischen und Touristen so bekannt, dass es Ihnen selbst außerhalb der Saison, wenn die Insel zu ihrer bäuerlichen Natur zurückkehrt, schwer fallen wird, einen Tisch für sich zu finden allein (was gegen die Natur dieses Ortes wäre, da er eine kommunikative Institution ist). Der Ort hat aufgrund seiner Natur und seines gemischten Stils eines Hausgartenrestaurants mittelhohe Preise.
Während wir um den See radelten, hielten wir bei Reibels für ein fantastisches Essen. Einer der Besitzer war da und half uns, die Auswahl an Fisch zu verstehen. Er zog einen Teller heraus und legte mehrere Filets des rohen Fisches darauf, um uns die Unterschiede zu zeigen und zu erklären. Sein Englisch war großartig. Wir waren im Regen gefahren und die Tische im Gemeinschaftsstil, an denen alle zusammen aßen, machten auch Spaß. Als zusätzliches Extra kam der Fischlieferwagen, während wir dort waren, und wir sahen die Frische des Fangs - es war alles noch am Leben! Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen. Stellen Sie sicher, dass Sie auch die Kartoffeln haben - sie sind unverschämt.
Bei Riebels ist ein Open-Air-Etablissement, das an ein Fischgeschäft angeschlossen ist. Frischer Fisch wird vor Ihren Augen mit köstlichsten Ergebnissen zubereitet. Ideal für Biker, da die Parkmöglichkeiten für Autos begrenzt sind, aber der kurze Fußmarsch vom Parkplatz der ebenfalls sehr sehenswerten St. Georgskirche lohnt sich. Achten Sie auf die frühe Schließung.
Wir haben auf Anraten eines Freundes diese sogenannte Besenwirtschaft mitgemacht... und es war einfach toll. Ok, die Umgebung und die Einrichtung war einfach total einfach, aber das Essen war der Hammer. Frisch gegrillter Fisch mit einem großen leckeren Salat war hervorragend. Ein normaler Teller für 13,40€ gerade noch fair. Ich liebe diesen Ort.
Was Boris und sein Team erreicht haben, ist wirklich bemerkenswert: frische Produkte, der allerbeste frische Fisch, einfache, elegante Gerichte, einfach toller Geschmack und erschwingliche Preise. Mach weiter so!
