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"Immer wieder gerne hier. Super Service und Essen. Das beste Restaurant in Lenzburg mit grossem Abstand. Aber das ist Geschmacksache, denn Rosmarin muss man natürlich gerne haben."
Telefon: +41628924600,+41793533252
Adresse: Rathausgasse 23, 5600 Lenzburg, Switzerland, Swiss Confederation
Stadt: Lenzburg
Webseite: http://www.restaurant-rosmarin.ch/
Dienstag: 18:30-23:30
Mittwoch: 18:30-23:30
Donnerstag: 18:30-23:30
Freitag: 18:30-23:30
Samstag: 18:30-23:30
Gerichte: 24
Ausstattung: 25
Kategorien: 5
Bewertungen: 1056
Jeder Besuch im Rosmarin hinterlässt jeweils Spuren der Begeisterung und führt im Anschluss zu Diskussionen im positivem Sinne - dies als Konditor & Koch (a.D.) Die subtil abgeschmeckten, saisonalen Gerichte des 5-Gang Menüs sind geschmacklich und optisch eine Wucht und Augenweide zugleich. Was hier aus der einsehbaren, offenen Küche von lediglich drei (3!!) Personen (Philipp Audolenski, Köchin, Hilfskraft) und den zwei Damen vom Service professionell geleistet wird, ist Extraklasse auf höchstem Niveau. Ruhig, konzentriert und ohne Diskussion läuft alles ab wie im Film (resp. Lehrbuch) obwohl und wie immer, der letzte Stuhl besetzt ist. Nachdem der Erfolg nun bereits über 10 Jahre anhält frage ich mich ernsthaft - wie lange Herr Audolenski noch Lust verspürt sein Können und seine Kreativität im Rosmarin weiter ausführen zu wollen? Bestimmt ist ihm als Pächter auch nicht entgangen, dass es optimaler bestuhlte Restaurants mit wirkungsvolleren Klima-/Lüftungsanlagen gibt - dafür ist jedoch der Besitzer und nicht der Koch zuständig. Spitzengastronomie ist Knochenarbeit und Höchstleistung zugleich und wünsche mir, dass der Erfolg dem kleinen Rosmarin Team noch lange beschieden ist.
Mit dem Service steht und fällt das Erlebnis, der Erfolg. Ich bin der Meinung, dass bei ca. 40 Gästen und nur 2 Serviceangestellten der Service nicht funktionieren kann...und er hat nicht funktioniert. Man musste quasi um Wasser und Wein betteln. Die Preise sind ja auch nicht ganz 0815 und deshalb wir hier ganz klar am falschen Ort gespart. Wenn mal auf dem Teller etwas nicht ganz passt, à la bonne heure, kann passieren, ist ein Handwerk. Aber der Service muss einfach stimmen, besonders auf die Aufmerksamkeit des Servicepersonals muss gegeben sein.
Nach fünf Jahren kehrten wir mit Freunden ins Rosmarin zurück. Vom Apéro draussen begleitet von hausgemachten Chips, über das perfekte 5-Gang-Abendessen, bis hin zum sehr guten Service und mehreren kurzen Gesprächen mit dem Chef, hat alles gepasst. Zugegeben die Preise sind nicht ganz günstig, aber in Anbetracht der Qualität der Speisen und allem drum herum absolut gerechtfertigt. Wir genossen im ausgebuchten Restaurant fünf Stunden lang Atmosphäre und Essen... wir kommen wieder!
Hier gibt es wirklich nichts auszusetzen. Das Essen ist hervorragend zubereitet, die Kreationen sind einmalig und die Qualität herausragend. Auch das Ambiente im Restaurant passt und der Service ist nett und zuvorkommend. Wenn man gerne gut isst und in Lenzburg ist, führt in meinen Augen kein Weg am Rosmarin vorbei. Reservation allerdings unbedingt notwendig!
Immer wieder gerne hier. Super Service und Essen. Das beste Restaurant in Lenzburg mit grossem Abstand. Aber das ist Geschmacksache, denn Rosmarin muss man natürlich gerne haben.
