5 /5
Bewertung
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Für so teuer wie Ruths Chris habe ich so viel mehr erwartet. Die Steaks kamen auf einem Teller heraus, der in Butter brutzelte, aber mein Medrare-Steak war seltener als Medrare. Es ist auch offensichtlich, dass die Steaks nur in letzter Minute unter einem Broiler angebraten werden, daher der kochend heiße Brutzelteller, und nur auf der Oberseite angebraten wurden. Die Menge an Butter auf dem Steak und dem Teller war fast überwältigend und zerstörte den Geschmack des Fleisches. Die Ofenkartoffel war verkocht und wahrscheinlich schon seit einiger Zeit warm gehalten worden, und die Sauce Hollandaise für den gegrillten Spargel so mild und ohne viel Geschmack. Normalerweise würde ich mich nicht zu sehr über Seiten beschweren, aber bei Dollar pro Pop ist dies ein Mangel, der einfach nicht übersehen werden kann. Weinpreise und Auswahl waren nicht so toll. Die Preise schienen exorbitant hoch und die Auswahl war auf vielleicht ein Dutzend Möglichkeiten beschränkt, vielleicht wegen COVID? Insgesamt kann ich nach der Bestellung einer einzelnen Vorspeise, zwei Mixgetränken, zwei Gläsern Wein, zwei Unzen Lendenbraten, einer Ofenkartoffel, Kartoffelpüree und Spargel und der Bezahlung von zwei Personen mit sicherer Zuversicht sagen, dass wir nicht zu Ruths Chris zurückkehren werden. Unter dem Strich ist ein High-End-Kettenrestaurant immer noch nur ein Kettenrestaurant, und Sie unterstützen wahrscheinlich einen kleinen lokalen Koch, bei dem Sie besseres Essen zum gleichen Preis oder weniger erhalten, weitaus besser