Salzstube "Am Kurpark"

Wow… fränkische Küche in nobel. Nach dem Baden in den Bad Staffelsteiner Thermen haben wir im Eingangsbereich von der Neueröffnung der Salzstube gelesen und hatten aber keine Zeit dort einzukehren. Heute am 02.04.2017 kamen wir dazu und waren begeistert. Der Service ist freundlich und schnell. Wir gaben die Bestellung für das Essen ab und warteten nicht allzu lange, vielleicht 15 Minuten, dann kamen auch schon die tollen Teller. Ja das Geschirr ist wirklich erwähnenswert, denn sowas sieht man nur selten. Wir hatten große quadratische und die „Nachbarn“ bekamen längliches Porzellan, echt schick. Der Salat sah gut aus, hatte ein ausgewogenes Dressing und verschiedene Körner mit drauf. Einfach Klasse. Unser Fleisch war gut durch und schön zart, die Beilagen frisch, die Soßen passend. Absolut stimmig - richtig tolle Küche mit schöner Präsentation.Selbstgemachte Kuchen gab es auch, die Käsesahne war etwas besonders, aber nicht so richtig unser Fall. Achtet auf die Specials, die es täglich gibt. Z.B. gib es am Sonntag Schweinshaxe inkl. Weizenbier für unschlagbare 9,90 Euro.Übrigens saßen wir im Biergarten, der Metallstühle und Tische hat. Parkplätze sind vorm Haus bzw. in unmittelbarer Nähe. Der Gastraum im Keller ist sehr schön eingerichtet und es gibt Hochstühle für Kleinkinder. Wir können die Salzstube nur wärmstens empfehlen.

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Gestern Abend zum 1. Mal in der Sakzstube - wenn wir schon in Franken sind gehört ein Schäufele einfach dazu!Die Teller waren schön angerichtet - aber ganz ehrlich: Crema Balsamico passt nicht zum Schäufele! Der Kloß war sehr gut, das Fleisch weich aber leider aufgewärmt so daß die Kruste nicht knusprig war. Sauerkraut zum Schäufele ist jetzt auch net so typisch und die Soße war eine angedickte braune Masse. Man konnte es essen - es war aber nicht dss fränkische Geschmackserlebnis das wir erwartet haben! Schade

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Wir kamen auf ein Bier und eine kleine Brotzeit hierher und waren angenehm überrascht. Wir wurden überaus freundlich empfangen, das Essen schmeckte gut und war super dekoriert. Leider wat nur ein kleine Auswahl von Brotzeiten bzw. kleinen Gerichten auf der Karte. Wir kommen aber mit Sicherheit wieder, um die leckeren Hauptgerichte zu versuchen.

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Als wir in Bad Staffelstein waren, wollten wir ein typisch deutsches Restaurant besuchen und sind auf dieses gestoßen. Es war eine perfekte Wahl - das Essen war fantastisch, genauso wie die Leute und die Atmosphäre! Wenn wir noch einmal nach Bad Staffelstein fahren, werden wir sicher hier essen :)

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Super essn und super atmosfera beste frankische kuche und super bedinnung.Gute parkplac und super lokeischyn

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