Seehütte am Kellersee

Verborgener Ort am Rand des Nichts Auf einer Fahrradtour durch das schöne Niederländische Schweiz entdeckten wir dieses Juwel: wunderschön versteckt an einer äußeren Ecke des Kellersees, ein absolut bezaubernder Ort! An diesem sonnigen Tag sind sie gut besucht, mit Rädern, Mopeds und Autos, deren Schilder auf eine lange Reise hinweisen. Erstaunlicherweise kommen wir näher und bewundern den rustikalen Charme, den das kleine Häuschen am See versprüht. Am Ufer allerlei Ausrüstung zum Angeln, im Wasser schaukeln einige kleine Boote. Verschiedene Sitzgelegenheiten, manchmal ohne Windschutz, laden zum Verweilen ein. Doch erstmal essen, denn nach guten 25 km Radtour sind wir mehr als hungrig! Drinnen bestellt, Selbstbedienung ist angesagt. Das Angebot: verschiedene Fischbrötchen, hausgemachte Dinkel-Fruchtkuchen, verschiedene alkoholfreie kalte und heiße Getränke sowie eine kleine, feine Auswahl an Bieren und Bio-Weinen. Die Schlange vor dem Kellner ist lang, und ich will umständlich bestellen, aber Freundin U. entdeckt eine gut gepolsterte Bank im kleinen Gastraum und lädt mich ein, es mir mit ihr gemütlich zu machen, während unsere Männer mutig für uns auf Nahrungssuche gehen. Viel schneller als ursprünglich befürchtet, strahlen sie vor uns und präsentieren die Beute: knusprig warme Brötchen mit Räucherlachs, gebeiztem Lachs und Bratheringen, optisch und geschmacklich ein Genuss. Bei angenehmer Musik haben wir ausgeblasen, freuen uns auf den frischen Fisch mit der köstlichen Sauce. Nebenbei beobachte ich interessiert das Geschehen hinter dem Tresen: das junge, gut ausgebildete Personal erfüllt jeden Kundenwunsch, alle Abläufe sind gut organisiert, und trotz des enormen Andrangs gibt es kaum Wartezeiten. Jede Bestellung wird frisch in der angrenzenden Küche zubereitet und vom Gast entgegengenommen. Wir sind restlos begeistert von den Fischbrötchen und bestellen uns zum Dessert gierig Kakao und Cappuccino. Getränke werden in großen Tassen serviert, sehr angenehm! Die Seehütte ist preislich günstig: Die Brötchen kosten zwischen drei und vier Euro, für ein Heißgetränk haben wir 2,20 Euro (oder so). Draußen ist es wunderbar idyllisch, aber heute auch sehr windig, deshalb verweilen wir nur kurz auf der Terrasse, genießen den atemberaubenden Blick über den bewegten See und bekommen auch mit, wie ein kleiner Ausflugsdampfer anlegt. Ein kurzer Besuch im Ort beweist: auch hier ist alles tadellos. Satt und zufrieden steigen wir auf unseren Drahtesel und verkünden Unisono: „Bis bald... wir kommen auf jeden Fall wieder!“ Fazit: fantastisch. Besser geht's nicht!

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Sehr leckere Fischbrötchen.

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