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"Service - Top: Service versucht mangelden Dauer der jeweiligen Bestellung der Speisen durch Entgegenkommen und Freundlichkleit zu relativieren,- gelingt in aller Regel"
Telefon: +4963233912
Adresse: Klosterstr. 181, 67480 Edenkoben, Rhineland-Palatinate, Germany
Stadt: Edenkoben
Gerichte: 19
Ausstattung: 5
Kategorien: 5
Bewertungen: 1076
Eine rustikale Art von Bedienungen mag ja durchaus seinen Charme haben, wenn (!) das mit einem Lächeln geschieht. Wie sich allerdings nach dem Besuch rausstellte gehört das offenbar einfach zum Konzept, einer Mischung aus Chaos und Wahnsinn, des Restaurants.Trotz nicht allzu sehr gefülltem Restaurant lag zwischen der Anlieferung der Hauptgänge eine Zeitspanne von 35 Minuten, bei einem Tisch von 12 Personen ein Negativrekord, den ich selten erlebt habe. Chaos im Service war an der Tagesordnung, ich konnte vier Gerichte innerhalb von 25 Minuten wahrnehmen, die in den Gastraum rein und wieder rausgetragen wurden. Planmäßiges arbeiten und Kommunikation zwischen Küche und Service sehen anders aus.Essen war so lala, nicht teuer, dafür auch nicht sonderlich gut. Die Sahnehaube auf meinem Berg schlechter Laune war dann der freundliche Hinweis des Herrn hinter der Zapfanlage, dass ich gefälligst nicht durch den offenen Durchgang nach draußen zu gehen habe, sondern die Tür nutzen sollte! Hab ich dann auch gemacht, aber auch nur um dieses Fiasko nie wieder zu betreten.
Die Siegfriedschmiede liegt sehr idyllisch mitten im Wald. Man sitzt draußen sehr nett im Hof. Die Karte ist äußerst umfangreich mit vorwiegend deutschen Gerichten, darunter auch die Pfälzer Klassiker.Geschmacklich war unser Essen gut, nur das gereichte Brot hätte deutlich frischer sein dürfen. Die Preise sind sehr moderat, der Service war bei unserem Besuch durchweg freundlich. Allerdings scheint die Küche auch bei nicht voller Besetzung des Lokals an ihre Kapazitätsgrenze zu kommen, die Wartezeiten waren jedenfalls mehr als grenzwertig (v.a. wenn Gerichte am gleichen Tisch deutlich zeitversetzt kommen) - Tribut an die zu große Karte?
Da wir beim Wandern leider außerhalb der Zeiten für die warme Küche da waren, die gibt es mittags und abends bis 20h, haben wir uns bei bestem Wetter im Biergarten eine Erfrischung gegönnt. Das Lokal liegt direkt an Wanderwegen am Waldrand und man kann hier bestens eine Pause einlegen und sich stärken.Auf Grund der Speisenangebote, auch lokaler Pfälzer Küche wird der Test der Speisen beim nächsten Besuch nachgeholt.Faire Preise, uriges Ambiente und ein sehr freundlicher Service.Montag und Dienstag ist Ruhetag.
Im Edenkobener Tal, in waldreicher, grüner Lage, befindet sich dieses deutsche Restaurant mit feiner und traditioneller Küche. Sie sind den ganzen Tag geöffnet, schließen aber sehr früh. 8 Uhr abends. leert das gesamte Restaurant. Wir kamen um 18 Uhr zum Abendessen. und wir haben sehr gut gegessen. Das Schnitzel mit den Nudeln ist fantastisch, wie das Jägersteak mit der dunklen Sauce. Es liegt natürlich nicht zentral, sondern ziemlich abgelegen. Ich empfehle sehr!!
Service - Top: Service versucht mangelden Dauer der jeweiligen Bestellung der Speisen durch Entgegenkommen und Freundlichkleit zu relativieren,- gelingt in aller Regel
