Süden - Tisch reservieren

Hier in Freiburg Vauban Freiburgs alternativem und begehrtem Wohnviertel ist das Süden fast wie das Herzstück von Vauban. Es liegt zentral aber ruhig, da es in einer verkehrsberuhigten Zone liegt. Es gibt reichlich sonnige Sitzplätze auf der Terrasse und auch innen reicht das Platzangebot gut aus. Das Süden hat eine sehr gute Küche täglich wechselnde Mittagsgerichte und immer ein vegetarisches Gericht. Hähnchengeschnetzelte gibt es hier nicht mit Pommes sondern mit Chiligemüse und Tabuleh. Es gibt eine große Auswahl an bürgerlichen, mediterranen, aber auch internationalen Gerichten, die immer frisch zubereitet werden. Zu erwähnen ist noch das leckere selbstgebackene Brot, das es hier gibt und für die Gourmets gibt es eine sehr ansprechende Weinkarte. Das Sonntagsbrunch (ab 11.30 Uhr) für 11,50 Euro ist ebenfalls sehr zu empfehlen. Kinder bis 5 Jahren essen gratis mit!!! Die Bedienungen kommen häufig ins Schwitzen besonders im Sommer aber sind eigentlich immer freundlich.

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Wir waren heute Abend bei einer Veranstaltung im Haus 037. Sie wollten ein Bier im Süden trinken. Im mittleren Zimmer, angenehm nicht laut, wurden wir ausgesandt. Wir sollten im überfüllten Raum stattfinden, laut. Was ist das für einen Umgang mit Gästen? Der Süden braucht es nicht. Es wird darüber reden, wie man mit Gästen umgeht. Ich war viel raus.

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Das Essen ist hier sehr gut und alles frisch zubereitet, das Personal ist freundlich, schönes Ambiente, alles sehr empfehlenswert in allem.

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Eine tolle Lage. Das Essen ist Top-Klasse, egal ob Steak oder Carbs. Auch die Preise sind absolut gut.

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Gutes Essen,

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