Thai-Imbiss-Nawa

Der erste Eindruck ist, dass das Restaurant außergewöhnlich sauber, modern und geräumig ist. Es gibt trendige Sitzbänke im Innenbereich und Terrassensitzplätze im Freien. Im Inneren befindet sich eine große Showküche, in der man sehen kann, wie das Essen zubereitet und gekocht wird. Wir wurden freundlich und prompt bedient und saßen bald mit Getränken in der Hand am Tisch und stöberten durch die Speisekarte. Wir wählten Vorspeisen (Garnelenspieße in Knoblauch und Hühnersate), als Hauptgericht ein rotes Hühnercurry und ein grünes Hühnercurry. Meine Frau wählte auch das Dessert des Tages, das eine Bananen-Fritter mit Eis war. Ich hatte ein Bier und ein kleines Glas Wein, während meine Frau ein paar Weiße Wein Spritzer wählte. Alle Gänge waren köstlich. Das Essen wurde mit Raffinesse präsentiert, die Zutaten waren frisch und belebend. Alles war köstlich. Ich bat um mein thailändisches rotes Curry sehr scharf, und genau das habe ich bekommen. Alles, was wir hier erlebt haben, war erstklassig. Service, Essen, Präsentation und Preis. Alle 3 Gänge inklusive Getränken und wir hatten genug Wechselgeld von 50 Euro - das war eine angenehme Überraschung für ein Essen von dieser Qualität. Zusätzlich zum Essen im Restaurant bemerkten wir, dass die Küche auch eine konstante Strömung von Bestellungen für Take-away hatte. Es ist eine richtige Freude, eine gute, geschäftige Küche in Aktion zu beobachten. Nawa hat es auf unser neues Nummer 1 Restaurant in Wolfsberg geschafft und wir werden wiederkommen, um die anderen Gerichte auf der Speisekarte auszuprobieren.

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In Erwartung einer Art von Streetfood-Imbiss würde das deutsche Wort "Imbiss" es falsch suggerieren. Hier haben wir ein vollwertiges Restaurant, das einzige, was an Fastfood erinnert, ist das laminierte Menü und die Möglichkeit zum Mitnehmen. Es lohnt sich wirklich, diese Option nicht zu wählen, sondern dort zu bleiben und das Essen zu genießen. Das Essen, wieder anders als erwartet, ist eine Interpretation der asiatischen Kultur, perfekt angepasst an den europäischen Geschmack und dabei authentisch in Zubereitung und Würzung. Alles ist auf einem unvergleichlich hohen Qualitätsniveau zubereitet, die Präsentation erinnert eher an ein 5-Sterne-Restaurant als an einen "Imbiss". Der erste Besuch brachte sogar noch mehr Überraschungen, Meeresfrüchte perfekt zubereitet und meine Bitte, sie "extra scharf" zu haben, wurde ebenfalls erfüllt. Für die Gegend, das ist ziemlich ungewöhnlich, süß-saure Chilisauce würde durchschnittliche Restaurants als zu scharf empfinden. Die Küche ist vollständig offen, ich kann mir nur vorstellen, welchen Aufwand es gekostet haben muss, dies von den örtlichen Lebensmittelbehörden genehmigt zu bekommen. Alles in allem ist es absolut einen Besuch wert.

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Schöner Abschluss unseres Besuchs in Wolfsberg. Alle Gerichte frisch in der offenen Küche zubereitet, das Gemüse schön knackig. Ich hatte ein Garnelen-Pad Thai, das lecker war. Mein Mann hatte das rote Curry, das ihm auch gut geschmeckt hat.

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