3 /5
Bewertung
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Beim Restaurant Thurberg handelt es sich um ein sogenanntes "Gilde" Restaurant. Naturgemäss verbindet man damit ein gehobenes Niveau und hat auch entsprechende Erwartungen. Die Lage am Weinberg in Weinfelden ist traumhaft mit toller Aussicht. Das Restaurant ist etwas modernisiert ohne speziell aufzufallen. Die Speisekarte bietet eine grosse Auswahl und ist auch auf der Website aufgeschalten. Die Kombinationen der Gerichte sind sehr kreativ und modern. Die Speisen selbst waren ausnahmslos absolute Spitzenklasse. Gutes Fleisch, frische Zutaten und alles schön präsentiert. In diesem Punkt wurden unsere Erwartungen vollkommen erfüllt. Das Bedienpersonal konnte mit diesem Niveau leider nicht mithalten. Von Gastfreundlichkeit war nicht viel zu spüren. Es fehlte an Professionalität und Aufmerksamkeit. Da bieten die meisten Besenbeizen einen besseren Service. Ein weiterer störender Punkt waren die vielen Fliegen im Restaurant. Kaum war das Essen serviert, stürzten sich diese auf unsere Teller und machten es uns schwer, das gute Essen zu geniessen. Immerhin bekamen wir als Dienstleistung eine Fliegenklatsche ausgehändigt und konnten uns so einem Dutzend Plagegeister entledigen.Fazit: Wer gut essen möchte und keinen grossen Wert auf Service legt, der findet im Thurberg genau das Passende.