Tibet Ama Kitchen

Tibet Ama Kitchen bietet, wie der Name sagt, tibetische Küche: Nudeln in verschiedenen Arten von Vorbereitung und Suppen dominieren das klare Menü. Take-Away ist möglich. Die Einrichtung stammt aus dem sehr kurzlebigen kroatischen Restaurant, das dem legendären No.16 folgte – kein leichtes Erbe, aber Tibet Ama Kitchen ist klar auf eine andere Klientel ausgerichtet. Der Service ist freundlich, schön und schnell. Die von uns bestellten Momos wurden im typischen Korb auf einem Eisbergsalat serviert und waren sehr gut gewürzt. Wir hatten die vegetarische Variante bestellt und die mit Schweinefüllung, gedämpft und gegrillt in den Varianten. Salzreduzierte Sojasauce und eine scharfe würzige Paste sind vorhanden, sind aber nicht unbedingt notwendig, die Nudelsäcke sind auch so geschmackvoll. Die Portionen sind reich und man isst insgesamt gut und günstig in der tibetischen Ama-Küche. Es gibt keinen Außenbereich.

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Waren heute dort und haben Tibeter zum ersten Mal gegessen..hadow als Vorspeise die gebackenen Momas (Halb Veggie, Halb Rind) und beide Versionen waren sehr lecker! Als der Hauptkurs (es kam tatsächlich direkt zum Vorspeise) gab es die speziellen Nudeln mit Dressing am Tisch.. Zurück!

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Freshly prepared, delicious dishes with vegetarian versions, maybe even vegan. I'm not sure. It's a small restaurant and they can't vegan it, but the veggie momos could be well vegan. But the food is great.

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Unfortunately, the vegetarian momos contain cheese, but they have three vegan noodle options that were very delicious. The staff was super friendly and helpful.

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Each dish has a vegetarian option that is basically vegan. The dumplings are amazing and super delicious. The portions are large and fill.

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