Tsui Mun

…. wir hier mal wieder, richtig lecker gegessen haben.   Wir waren auf Empfehlung, an einen Mittwoch Mittag hier  im „Tsui Mun“ und haben den Besuch in keinster Weise bereut, weil wir hier eine chinesische Küche vom feinsten in Sachen Qualität, Frische und Geschmack vorgefunden haben.   Das  „Tsui Mun“ liegt nicht direkt an der Kolenfelder Straße, sondern als drittes Haus von der Straße aus, etwas versteckt in einer schmucklosen Häuserreihe, Richtung BAB A2 Auffahrt Kohlenfeld, in der Nähe vom Industriegebiet.   Früher sind wir bereits mehrmals an diesem Restaurant vorbeigefahren, ohne das uns das Hinweisschild und das Restaurant von außen, dazu animiert hätte, hier mal einzukehren.  Aber es sollen ja, wie man sagt die inneren Werte (Essen, Ambiente und Wohlfühlatmosphäre) zählen.   Nachfolgend im Einzelnen was uns besonderes bei unserem Besuch gefallen hat:        Und das ist ganz klar an erster Stelle unser Essen. Alle Zutaten waren geschmacklich gut mit einander abgestimmt und angenehm gewürzt. Besonders meine Soße hatte eine sehr gute cremige Konsistenz (Sämig), einen intensiven Geschmack und war ganz besonders lecker;          Alles wurde ganz frisch zubereitet und auch warm serviert. Dadurch kamen die Portionen leider auch nicht gleichzeitig. Was wir aber für diese Qualität, gerne in Kauf genommen haben Hier auch noch der Hinweis, weil hier im Restaurant die Frische Zubereitung favorisiert wird, wird auch kein Buffet angeboten;          Auf den Tischen waren passend zum Ambiente schicke Tischdecken und nicht die sonst in vielen chinesischen Restaurants vorhandenen abwaschbaren Tisch Platzsets. Hat einfach mehr Stil;   Besonderes Lob auch an die beiden Servicekräfte für ihre Aufmerksamkeit, Freundlichkeit und flexible Art auch Sonderwünsche beim Essen zu berücksichtigen. Ps. Hatte den Lauch bei meinen Essen abbestellt;        Für Gäste denen es hier geschmeckt hat und die Wiederkommen wollen, gibt es ein Couponheft, mit dem dann, jedes 11. Menü kostenlos ist;          Die Einrichtung selber, ist größtenteils schon sehr China restauranttypisch, dabei allerdings modern und nicht zu klischeehaft oder „verbraucht“ wie wir es in der Regel in vielen Chinarestaurants sonst vorfinden. Gefallen hat uns auch, dass die Sitzbereiche durch Nischen und Abgrenzungen etwas aufgelockert sind und nicht eine zu enge Bestuhlung haben. Für uns eine gepflegte Gastlichkeit zum Wohlfühlen.          Und zum Abschluss gab es noch vom Haus, noch einen erlesenen Pflaumendrink.   Was uns nicht so gefallen und wenn möglich optimiert werden müsste, das ist zum einen, das der Teppich im Gang einfach zu viele sichtbare Flecken hatte und das der Parkplatz am Eingangsbereich sehr eng ist. Also besser an der Straße parken. Das war aber auch alles an negativem Feedback   Für uns ist „Tsui Mun“ ganz klar die No. 1, von den vier Chinesischen Restaurants hier in Wunstorf, (mit Stand vom April 2017). Hier hat das „Tsui Mun“ in Wunstorf in Sachen Qualität, Frische und Geschmack, ganz klar die Nase vorn.   Aus unserer Sicht noch immer ein Geheimtipp, für alle Liebhaber der Chinesischen Küche, den wir hiermit ohne Bedenken, zu 100% weiterempfehlen können.   Ps. Nach unseren ersten Besuch, waren wir auch noch an einen Wochenende hier und können auch bei diesem zweiten Besuch alle positiven Erfahrungen nochmals bestätigen.   Last but not least:  Volle Punktzahl für diese Bewertung und wir bestätigen hiermit, die ebenfalls sehr positiven Gäste Bewertungen in diversen Bewertungsprogrammen.   Ergänzende Anmerkung nach einen weiteren Besuch: Nachdem wir auch unsere Freunde, für diese hervorragende chinesische Küche begeistern konnten, möchten wir noch auf ein kulinarisches Highlight aufmerksam machen. Und das war einvernehmlich   „Scampi Taiwan Art mit Leicht glasierte Scampi mit Zwiebeln und Lauch in scharfer Sojasauce für 18,50 €. Ein ganz besonders raffinierter Gaumenstreichler.   Nicht gerade billig, aber dafür jeden Cent wert.   Wer also gutes Essen und auch mal etwas Ausgefallenes liebt, ist hier bestens aufgehoben.

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Wir sind wieder hier, wirklich lecker. Wir wurden empfohlen, einen Mittwoch Nachmittag hier in der “Tsui Mun” zu besuchen und haben den Besuch in keiner Weise bedauert, weil wir hier eine chinesische Küche der besten in Qualität, frisch und Geschmack gefunden. die „Tsui Mun“ liegt nicht direkt an der kolenfelder Straße, sondern als drittes Haus von der Straße, etwas versteckt in einer schmucklosen Reihe von Häusern, Richtung bab a2 bergauf Kohlenfeld, in der Nähe des Industriegebiets. Zuvor haben wir dieses Restaurant schon mehrmals ohne das Schild und das Restaurant von außen geführt und uns dazu animiert, hier zurückzukehren. aber es sollte zählen, wie Sie sagen, die inneren Werte (z.B., Umgebung und angenehme Atmosphäre.) im Detail, was wir bei unserem Besuch mochten: und dies ist eindeutig der erste Ort unserer Nahrung. alle Zutaten wurden geschmackvoll gut abgestimmt und angenehm aromatisiert. vor allem meine Sose hatte eine sehr gute cremige Konsistenz (sättigend), einen intensiven Geschmack und war sehr lecker; alles war frisch zubereitet und auch warm serviert. die Teile nicht gleichzeitig gekommen sind. aber was wir für diese Qualität genommen haben, gerne hier auch die Note kaufen, weil hier im Restaurant die frische Zubereitung bevorzugt wird, wird kein Buffet angeboten; auf den Tischen waren geeignet für Umgebunge schicke Tischdecken und nicht die waschbaren Tischsets sonst in vielen chinesischen Restaurants erhältlich. hat mehr Stil; spezielle Hummer auch für die beiden Servicekräfte für ihre Aufmerksamkeit, Freundlichkeit und flexible Kunst auch besondere Anforderungen beim Essen zu berücksichtigen. ps. hatte den Lauch bei meinem Essen gestört; für Gäste, die es hier schmeckt haben und zurückkommen wollen, gibt es eine Gutschein-Broschüre, mit der dann, jede 11 Menü ist frei; die Einrichtung selbst, ist meist schon sehr china Restaurant-typisch, aber gleichzeitig modern und nicht zu Klischee oder "verwendet", wie wir es sonst in der Regel in vielen Porzellanrestaurants finden. Wir mochten auch, dass die Sitzbereiche durch Nische und Begrenzungen etwas locker sind und nicht zu dicht sitzen. für uns eine gepflegte Gastfreundschaft, sich wohl zu fühlen. und für den Abschluss gab es noch einen schönen Klempner trinken. Was wir nicht mögen und wenn möglich optimiert werden sollte, ist dies einerseits, dass der Teppich im Kurs nur zu viele sichtbare Stellen hatte und dass der Parkplatz am Eingangsbereich sehr schmal ist. so besser Parkplatz auf der Straße. das war auch alle negativen Rückmeldung für uns ist “Tsui Mun” ganz klar die Nr. 1, der vier chinesischen Restaurants hier in wunstorf, (mit Stand von April 2017). Hier hat die “Tsui Mun” in wunstorf Qualität, frisch und Geschmack, ganz klar die Nase vorne. aus unserer noch geheimen Spitze, für alle Liebhaber der chinesischen Küche, die wir empfehlen können, ohne 100% zu betrachten. ps. nach unserem ersten Besuch waren wir auch an einem Wochenende hier und können mit diesem zweiten Besuch auch alle positiven Erfahrungen bestätigen. last but not least: Vollständige Bewertung für diese Bewertung und wir bestätigen damit die sehr positiven Gästebewertungen in verschiedenen Bewertungsprogrammen. zusätzliche Anmerkung nach einem weiteren Besuch: Nachdem wir unsere Freunde für diese ausgezeichnete chinesische Küche begeistern konnten, möchten wir auf ein kulinarisches Highlight aufmerksam machen. und das war unkonventionelle „Scampi taiwan art mit leicht verglasten scampi mit verwirbelung und lauch in scharfen Sojasauce für 18,50 €. ein ganz besonders raffinierter Gaumencoater. nicht nur billig, sondern für jeden Cent wert. Also, wer gutes Essen liebt und manchmal etwas Ungewöhnliches, ist hier sehr gut.

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Während meines Deutschlandaufenthaltes bin ich auf dieses chinesische Restaurant in Wunstorf gestoßen. Mein Freund, der dort lebt, hat mir dieses von einigen empfohlen, die auch in der Stadt sind. Er sagte, dass es bis letztes Jahr ein familiengeführtes Restaurant mit sehr freundlichen Besitzern ist. Die Gerichte, die wir hatten, waren lecker und gut präsentiert. Die Einrichtung der Räumlichkeiten war etwas in die Jahre gekommen, hatte aber einen eigenen Stil. Ich würde wiederkommen, wenn ich in Deutschland bleibe.

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Soo so gut, wir gehen mindestens zweimal oder dreimal im Monat und probieren die brutzelnden Gerichte, Hühnchen süß und sauer ist wirklich gut und die Ente ist unglaublich, alles ist wirklich gut, also bin ich froh, dass sie sooo viel Essen zu einem guten Preis in der Nähe haben!

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Soo, so gut, wir gehen zwei- oder dreimal im Monat hin, um die schillernden Gerichte zu essen, huh, süß und sauer ist wirklich gut und die Ente ist unglaublich, alles ist wirklich gut, also bin ich froh, dass sie sooo viel zu einem guten Preis essen!

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