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"Immer wieder gut :"
Telefon: +4953118053410
Adresse: Willy-Brandt-Platz 18, Braunschweig, Germany, 38102
Stadt: Braunschweig
Webseite: https://www.ueberland-bs.de/
Montag: 17:00 -00:00
Dienstag: 17:00 -00:00
Mittwoch: 17:00 -00:00
Donnerstag: 17:00 -00:00
Freitag: 17:00 -00:00
Samstag: 17:00 -00:00
Sonntag: 17:00 -00:00
Gerichte: 59
Ausstattung: 25
Kategorien: 5
Bewertungen: 5298
das Überland begrüßt jeden Gast mit einem 2x2m fresko von tim mälzer. auch der Rest des Abends erinnerte an einen Restaurantbesuch im „Kitchen Impossible“. ganz ok, aber nie wirklich gut oder passend für den Anspruch. das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet, ohne zu fragen und hat ein tolles Ambiente. die Kellner bearbeiten eine überschaubare Anzahl von Tischen und wirken immer noch träge. In schwarz gekleidet, sehen sie immer noch elegant und modern aus, bis Sie die schmutzigen Turnschuhe sehen. der Hauptkurs war wirklich gut, wir hatten “Ochsenbacken auf Polenta” die Butter-Arten und wirklich nur sehr kleine Knochenfragmente im Fleisch. beim Dessert kam meine Frau zu ihren Kosten mit einem “weißen Brownie”, die wirklich fantastisch war! Und ich? Ich habe eine kalte “Creme Brulee” mit heißer Kruste für 12€. Fazit: Der Abend war solide, erreichte aber nicht unsere Erwartungen, die von Umgebung und Preisliste gesetzt wurden!
das Überland bietet leckere, hochwertige und schicke vegane Gerichte, wie Sie sie anderswo suchen müssen (europäische Küche). die Geschmackserlebnisse bei den Besuchen von genial bis langweilig, aber visuell immer spitz. Letztes Jahr war das vegane Angebot leider wenig abwechslungsreich. aktualisiert von der vorherigen Bewertung am 2022-04-09
wir hatten einen tollen Abend auf dem Lande. der Service war großartig, die weinbegleitung war ausgezeichnet und der Service professionelle und super höflich. Essen war perfekt, von Vorspeise bis zum Dessert. auf unserer Reservierungsanfrage, um einen Fensterplatz zu erhalten, wurde berücksichtigt. klare Empfehlung, wir kommen zurück
Wenn man sich einen Termin aussucht, an dem man eine Alternative zum Hochtisch buchen kann, dies tut, und dennoch einen bekommt, ist das ärgerlich. Vorne an der Küche ist es leider deutlich unruhiger als hinten rund um die Bar.
