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"sehr nettes, freundliches Personal, leckeres Essen, große Portionen heller, gut eingerichteter Zimmer, großes Badezimmer und Leselicht auf den Betten, besser als im Hilton ein Hamburger"
Telefon: +49377222687
Adresse: Gleesbergstrasse 19, 08301Germany, Aue-Bad Schlema
Stadt: Aue-Bad Schlema
Webseite: https://www.thueringer-klause.de
Montag: 11:00-21:00
Dienstag: 11:00-21:00
Mittwoch: 11:00-21:00
Donnerstag: 11:00-21:00
Freitag: 11:00-21:00
Samstag: 11:00-21:00
Sonntag: 11:00-21:00
Gerichte: 20
Ausstattung: 6
Kategorien: 5
Bewertungen: 1240
zufällig entdeckt. Es sollte eigentlich nach Schneeberg gehen, wo die beiden vorgewählten Restaurants leider geschlossen wurden. Dann betraten wir das Kurzentrum in der benachbarten Stadt Bad Schlema, wo es mehrere Hotels Restaurants gibt. Der erste auf dem Weg war der Neue Thüringer Klause . Was für ein Glücksfall! Die verkehrsberuhigte Zone liegt zwei Gehminuten vom Spa-Park und den Badeeinrichtungen entfernt. Ringsum Parkplatz am Straßenrand oder zum Parkplatz im Wellnesscenter. Achtung: Geld wird überall verlangt, und die politischen Abendessen sind sehr edel bei der Erfüllung von Aufgaben; leider ist kein kleines Geld beteiligt, was jetzt? Der Wirt selbst steht an der Theke und legt einen Euro in meine Hände und denkt, das sollte für den ersten reichen. Er will keine Rückkehr. Service, wie er fast kaum zu glauben ist. Die Orte sind am Mittag kurz, hier scheinen viele Spa-Gäste gekostet zu haben. 65plus Altersgruppe und Sprachliebhaber, die nicht nur die lokale Erzfischerei andeuten. Ein Tisch für 2 Personen, die letzte für die nächste Stunde, ist noch frei. Ein sehr freundlicher Service im Dirndl ist jetzt gut, ob das hier absolut richtig ist... In der Tat, das Menü bringt und fragt nach Getränken. Obwohl es in den beiden Zimmern 60 Gäste gibt, schafft sie es, alles mit ihrem Kollegen und dem Chef an der Theke zu organisieren. Getränke kommen sofort und der Lebensmittelauftrag wird akzeptiert. Warum ein Restaurant mitten im Erzgebirge, in dem seit mehreren Jahrzehnten das Wismut Bergbauunternehmen tätig ist, nach Thüringer Klause, nicht sofort eröffnet. Im Menü und später im Internet erfahren wir mehr darüber. Ich lege das irgendwann in einen Anhang zu dieser Bewertung. Jetzt wird es zuerst gefüttert. Wir bestellten Red Beete Potatoes und Lachstatar im Voraus und als Hauptkurs Rindsroulade mit Thüringer Klößen und Zanderfilet mit Gemüse und Kartoffelpüre. Suppe nie in dieser Form gegessen, sehr lecker. Auch alle anderen Gerichte frisch, heiß außer den Lachs, versteht sich und schön gekleidet. Nicht Überlastplatten und dennoch genug, um richtig gefüllt zu werden. Nach einem weiteren geliehenen Euro, der zur kommunalen Parkuhr ging, bestellten wir inzwischen Dessert und Espresso sowie weitere Getränke. Während des Desserts war die Entscheidung zwischen Eisflocken und hausgebackenem Käsemandarinenkuchen schwierig. Kann ich Sie von jedem einen kleinen Teil bekommen, kein Problem. Das ist perfekter Service. Für insgesamt sieben Getränke und die genannten Gerichte wurden etwas über 60 € fällig. Generell auf 70 gerundet, fehlten wir nicht an dem Hinweis, 2 Euro in der Parkuhr Sparschwein zu geben, wenn vorhanden, der nächste Gast ohne kleines Geld, sondern mit dem Auto vor der Tür. Zu dem Haus selbst wäre noch zu sagen, dass alles gut renoviert und sehr gepflegt funktioniert. Neben dem alten Gästezimmer in und dem kleinen Nebenzimmer im Erzgebirgian Stil gibt es auch eine Erweiterung im modernen mit großen Fenstern, die viel Licht in sich lassen. Es gibt auch die Möglichkeit, in einem von acht Zimmern auf den oberen Etagen zu bleiben. In der Zwischenzeit waren wir mehrmals zu diesem heimischen Ort und wurden immer für das Beste gedient. Von den speziellen Gerichten, ein erinnert an die ehemaligen Besitzer aus Thüringen, sind wir total begeistert und es wurde fast alles versucht.
Vor etwa 100 Jahren emigrierte ein Thüringer nach Sachsen, und hier in Bad Schlema baute ein Haus mit einem Restaurant. So lese ich es in der Chronik. Darum heißt der Name. In der Zwischenzeit natürlich mehrmals umgebaut und kultiviert, und jetzt gibt es ein prächtiges Gebäude mit vier Gästezimmern und Zimmern, um über Nacht zu bleiben. Nicht leicht zu finden, an der Hauptstraße an der Jet Tankstelle einen steilen Berg hinunter, dann nicht mehr zu übersehen. So wurde der Weg von einer freundlichen Person beschrieben. Wir hatten gut zu Mittag gegessen, jetzt war es etwa 8:00, und ich hatte tatsächlich ein Brot. Nicht so einfach in dieser Gegend, die wenigen Einheimischen geschlossen um 8:00. Der Thüringer Klause hatte bis 9 Uhr geöffnet, wir wurden von dem Besitzer begrüßt, der auch im Dienst arbeitete. Beeindruckt von der schönen Atmosphäre, alle holzbekleidet, aber modern, und ein großes Rosenzimmer, mit frischen Rosen auf allen roten und weißen Tischen verziert. Schnell wurde die Karte genommen, und was sonst gibt es Lecks. Vor allem wurde die Schildkröte gelobt. Es war uns fast peinlich, dass wir nur Schnitzereien auf Brot bestellt haben, aber der Magen brauchte einfach nicht mehr. An der schönen Stelle, und der empfangende Service, hätte ich besseres Essen erwartet. Der Schnitzel wurde sicherlich nicht frisch geröstet, die beiden Spiegeleier darauf waren gut, aber das Salatkleid aus Gurke und Karottenreis auch nicht aus dem Stuhl. Für 8 Euro 50 nur akzeptabel. Vielleicht hätte eine der vielen größeren Lebensmittel besser gekostet, aber für das, was wir hatten, kann ich nicht mehr als drei Sterne geben. Typische Durstgerichte, die auf dem Namen erwartet wurden, existierten nicht. Mein Mann bat um eine Hotelbroschüre, die er gerne sammeln möchte, und vielleicht hätten Sie es brauchen können, die Umgebung ist sehr schön, aber es wurde ihm erklärt, dass sie es nicht müssen. Sie sind immer gebucht, alles andere, was Sie auf der Homepage lesen können. War nicht so vollständig mein Fall.
In Speisekarte steht z.B. Schnitzel nach Wiener Art . Da vermutet man ein Kalbsschnitzel. Doch man erhaelt ein normales Schweineschnitzel. Auf mein Befragen wurde vom Servicepersonal geantwortet: Ist ja kein Wiener Schnitzel, sonder nur nach Wiener Art. Was soll das ? Hatte dann Gulasch gemischt (Schwein und Rind mit selbstgemachten Spaetzle. War okay, allerdings fehlte etwas Gemuese (ob roh oder gekocht . Lediglich ein wenig Rote Beete (zum Gulasch ? und etwas Schnittlauchzwiebel waren auf dem Teller vorhanden. Die Speisekarte ist uebersichtlich und war schon auf Advent und Weihnachten eingestimmt. Gutes Getraenke- und Weinangebot. Die Speisen entsprechen der sogenannten gutbuergerlichen Kueche. Nichts aussergewoehnliches und auch keine lokalen Speisen. Preise noch im gruenen Bereich, fuer die Region allerdings etwas ueberteuert.
Hier ist das Preis-/Leistungsverhältnis. Chef und Personal sehr freundlich, Essen ist sehr gut, kostenlose Parkplätze am Haus, an der Stelle und im Spa-Park nur wenige Schritte, in einer ruhigen Nebenstraße, kleine Biergarten hinter dem Haus. Gaststube, wie Sie sich ein natürliches Restaurant mit einer Kassettendecke vorstellen. Wir mochten, dass der Boss uns zwei Schlüssel in die Hand geschoben hat: Ausschau nach einem Raum! Das haben wir und das große Zimmer unter dem Dach gemacht. Wenn wir in der Gegend sind, gehen wir zurück!
sehr nettes, freundliches Personal, leckeres Essen, große Portionen heller, gut eingerichteter Zimmer, großes Badezimmer und Leselicht auf den Betten, besser als im Hilton ein Hamburger
