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"Immer wieder einfach superlecker!"
Telefon: +494909223229
Adresse: Wartenfels 85, Presseck I-95355, Deutschland, Germany
Stadt: Presseck
Gerichte: 3
Ausstattung: 4
Kategorien: 5
Bewertungen: 572
Wir kommen regelmäßig in das schöne Restaurant in Wartenfels und haben bis jetzt noch nichts vergleichbar Gutes gefunden. Man fühlt sich im Ursprung gleich aufgehoben und besonders behandelt. Das Essen ist jedes Mal aufs Neue ein Geschmackserlebnis. So durfte ich zum Beispiel beim letzten Besuch herausfinden, dass ich Leber DOCH mag wenn sie der Herr Schütz zubereitet ; Mein Mann schwärmt noch immer von dem besten Steak aller Zeiten, dass er dort gegessen hat (das Surf Turf und ich freue mich jedes mal aufs Neue auf eine der toll abgeschmeckten Suppen (ich bin ein Suppenfan ; Morgen werden wir wieder vor Ort sein und freuen uns schon riesig. Besonders schön finde ich, die ruhige und angenehme Atmosphäre in der offen einsehbaren Küche beobachten zu können. So macht Koch sein bestimmt Spaß.
Das Essen ist superlecker und ich würde sogar sagen, dass man in Oberfranken schon lang suchen muss, um eine solche Raffinesse, Liebe zum Detail und Produktqualität zu bekommen. Nicht zu vergessen ist aber das Ambiente, die Atmosphäre und die Einstellung der Führung um Alexander Schütz und seine Frau Claudia gegenüber ihren Mitarbeitern. Die beiden sind nicht einfach nur Gastronomen, die beiden sind Visionäre und behandeln ihr Team wie es sich gehört mit Respekt, Verständnis und liebevoller Strenge. Ein Aushängeschild der Branche!
Im Grunde genommen ist es mir mittlerweile vollkommen egal, wie sich die Speisenkarte zusammensetzt, ich bestelle das große Menü. Die Vorfreude auf einen tollen Abend verwandelt sich dann in ein Genussfestival, das hier in der Region seinesgleichen sucht. Erst war ich Gast, jetzt bin ich Fan! Daher wünsche ich Claudia und Alexander Schütz nur das Beste auf ihrem weiteren Weg in Wartenfels und freue mich auf noch viele genussreiche Begegnungen!
Wahnsinn einfach nur ein Geschmacksorgasmus!! Respekt an den Chef und die Küche!!
