3 /5
Bewertung
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Restaurante com quatro ambientes, sendo dois no piso superior, um salão interno no térreo e um lindo jardim inspirado nas villas italianas, com direito a um chafariz no centro enfeitado com pétalas de flores. O atendimento dos garçons é muito bom, com cordialidade e presteza nas informações. Os pratos demoraram um pouco para chegar, mas como não estava apressado e o local estava cheio, esperei tranquilamente. O cardápio privilegia pratos da culinária italiana, com opções de risotos e nhoques. Também há pratos inspirados na culinária brasileira, como o picadinho de filé. Fiquei no tradicional, pedindo um nhoque. Dentre as opções, decidi pelo prato da Boa Lembrança, um nhoque de grão-de-bico e batata com bacalhau, nata, vinho branco e tapenade. Não fui feliz na escolha. O prato é caro e não me agradou. Tenho um truque para testar um nhoque: levo ao céu da boca um pouco da massa e faço uma leve força com a língua. Se ele se desmanchar, está no ponto. Fiz isto e ele ficou massudo. Na primeira garfada, senti gosto de farinha, outro ponto negativo. Como o molho era forte e pesado, o gosto de farinha logo desapareceu, pois o sabor do nhoque foi mascarado pelo molho. Tal molho ainda me deixou com um gosto residual forte que só amenizou quando tomei o café Illy servido na casa, que, por sinal, estava muito bem tirado. Já tinha ido outras vezes no Villa Tevere, sempre comendo bons pratos, especialmente os risotos. Desta vez não tive sorte. Pelo menos levei o prato de cerâmica da Boa Lembrança para casa.