Waldcafé Garten Ilona Schmälzle

Allgemein Immer mal wieder waren wir in den letzten Jahren im Waldcafe zu Gast. Unsere Erfahrungen dort waren immer sehr positiv. Erstaunt war ich über die sehr unterschiedlichen Kritiken, unter denen auch einige richtige Flops zu finden sind. Heute hatten wir dann durch ein Familienfest wieder einmal die Gelegenheit, uns von der überragenden Qualität des Waldcafe Teams zu überzeugen. Über das Ambiente ist hier schon sehr viel geschrieben worden, dem ich nichts mehr hinzu zu fügen habe. Ein stilvolles Ambiente, eine überragende Aussicht, allein das schon lohnt den Besuch Bedienung Unserem Tisch war von Anfag an ein persönlicher Servicemitarbeiter zugeteilt. Und ich darf gleich zu Anfang fest stellen, dass wir es mit ihm nicht besser hätten treffen können. Schon beim Sektempfang zeigte er sich sehr aufmerksam, füllte die halb leeren Gläser nach Nachfrage auf, hatte immer einen netten Satz auf den Lippen, ohne plump oder aufdringlich zu wirken. Die Kinder aus unserer Gruppe wurden von ihm danach zur Küchentür geleitet, um dort persönlich ihr Essenswünsche kund zu tun, da für die Erwachsenen ein Vier Gänge Menü eingeplant war. Auch während der Speisung war er irgendwie immer präsent: der Griff zur Mineralwasserflasche konnte nie vollständig ausgeführt werden; immer war er zur Stelle und schenkte mit einem freudigen Lächeln nach. Auch besitzt Roberto einen wirklich feinsinnige Humor und war gerne zu einem kurzen Schwätzle aufgelegt, vernachlässigte aber seine Aufgabe deshalb nicht im Mindestens. Selten habe ich für eine Serviceleistung so gerne die vollen 5 Sterne gegeben Das Essen Unser Menü liest sich folgedermaßen: Crêpes Roulade mit gebeiztem Lachs auf Rote Beete Carpaccio und feinem Salat mit Dill und Gurke Cremige Spinatsuppe mit Perlhuhn Brust Scheiben und Speck Chip Gebratenes Kalbsrückensteak mit Estragon Jus an saisonalem Gemüse Bouquet und Kartoffelgratin Zweierlei Schokoladen Mousse auf Apfelragout mit Vanille Und genau so gut, wie es sich liest, hat es dann auch geschmeckt. Ich fand nichts, was ich wirklich kritisieren könnte. Die Roten Beete lagen in hauchdünnen Scheiben unter den Rouladen, waren nur leicht säuerlich und damit geschacklich perfekt zum Lachs passend. Eine Spinatsuppe wäre eigentlich langweilig, diese aber bekam gerade durch die Perlhuhnscheiben den wunderbaren Pfiff, und der Speck Chip war dann fürs Auge und echt lecker. Der Hammer aber war das Kalbsstück, das mit einer wunderbaren Estragonsoße umflossen war. Natürlich war die Soße aus den Kalbsknochen ausgekocht, wunderbar mit dem intensiven Estragon verfeinert, und gerade dafür gehört dem Koch ein dickes Lob: perfekte geschmackliche Abstimmung. Die Mousse, die danach gereicht wurde, stand den anderen Speisen in nichts nach. Lediglich das Apfelragout hätte gerne mit etwas Zimt oder ähnlichem verfeinert werden dürfen. Aber auch dies kann bei so einem Menü nicht zur Abwertung führen. Ausnahmslos alle Festgäste waren total begeistert von diesem Essen. Volle Punktzahl!! Das Ambiente Gediegenes Ambiente im Inneren, stilvoll und perfekt eingerichtet. Der Außenbereich mit der wohl schönsten Aussicht auf Reutlingen und Pfullingen. Alles stimmig. Und dazu gibts dann noch ein paar Stufen weiter unten das Fritz , den zum Restaurant gehörigen Biergarten; den gleichen tollen Ausblick und eine sehr gemütliche Einrichtung. Einfach perfekt! Sauberkeit Alles wirkt sehr sauber; die Toiletten wirken auch sehr gepflegt, und ein paar brennende Kerzen auf den Waschtischen lassen selbst im Toilettenbereich eine Art von Gemütlichkeit aufkommen

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Allgemein Immer mal wieder waren wir in den letzten Jahren im Waldcafe zu Gast. Unsere Erfahrungen dort waren immer sehr positiv. Erstaunt war ich über die sehr unterschiedlichen Kritiken, unter denen auch einige richtige Flops zu finden sind. Heute hatten wir dann durch ein Familienfest wieder einmal die Gelegenheit, uns von der überragenden Qualität des Waldcafe Teams zu überzeugen. Über das Ambiente ist hier schon sehr viel geschrieben worden, dem ich nichts mehr hinzu zu fügen habe. Ein stilvolles Ambiente, eine überragende Aussicht, allein das schon lohnt den Besuch Bedienung Unserem Tisch war von Anfag an ein persönlicher Servicemitarbeiter zugeteilt. Und ich darf gleich zu Anfang fest stellen, dass wir es mit ihm nicht besser hätten treffen können. Schon beim Sektempfang zeigte er sich sehr aufmerksam, füllte die halb leeren Gläser nach Nachfrage auf, hatte immer einen netten Satz auf den Lippen, ohne plump oder aufdringlich zu wirken. Die Kinder aus unserer Gruppe wurden von ihm danach zur Küchentür geleitet, um dort persönlich ihr Essenswünsche kund zu tun, da für die Erwachsenen ein Vier Gänge Menü eingeplant war. Auch während der Speisung war er irgendwie immer präsent: der Griff zur Mineralwasserflasche konnte nie vollständig ausgeführt werden; immer war er zur Stelle und schenkte mit einem freudigen Lächeln nach. Auch besitzt Roberto einen wirklich feinsinnige Humor und war gerne zu einem kurzen Schwätzle aufgelegt, vernachlässigte aber seine Aufgabe deshalb nicht im Mindestens. Selten habe ich für eine Serviceleistung so gerne die vollen 5 Sterne gegeben Das Essen Unser Menü liest sich folgedermaßen: Crêpes Roulade mit gebeiztem Lachs auf Rote Beete Carpaccio und feinem Salat mit Dill und Gurke Cremige Spinatsuppe mit Perlhuhn Brust Scheiben und Speck Chip Gebratenes Kalbsrückensteak mit Estragon Jus an saisonalem Gemüse Bouquet und Kartoffelgratin Zweierlei Schokoladen Mousse auf Apfelragout mit Vanille Und genau so gut, wie es sich liest, hat es dann auch geschmeckt. Ich fand nichts, was ich wirklich kritisieren könnte. Die Roten Beete lagen in hauchdünnen Scheiben unter den Rouladen, waren nur leicht säuerlich und damit geschacklich perfekt zum Lachs passend. Eine Spinatsuppe wäre eigentlich langweilig, diese aber bekam gerade durch die Perlhuhnscheiben den wunderbaren Pfiff, und der Speck Chip war dann fürs Auge und echt lecker. Der Hammer aber war das Kalbsstück, das mit einer wunderbaren Estragonsoße umflossen war. Natürlich war die Soße aus den Kalbsknochen ausgekocht, wunderbar mit dem intensiven Estragon verfeinert, und gerade dafür gehört dem Koch ein dickes Lob: perfekte geschmackliche Abstimmung. Die Mousse, die danach gereicht wurde, stand den anderen Speisen in nichts nach. Lediglich das Apfelragout hätte gerne mit etwas Zimt oder ähnlichem verfeinert werden dürfen. Aber auch dies kann bei so einem Menü nicht zur Abwertung führen. Ausnahmslos alle Festgäste waren total begeistert von diesem Essen. Volle Punktzahl!! Das Ambiente Gediegenes Ambiente im Inneren, stilvoll und perfekt eingerichtet. Der Außenbereich mit der wohl schönsten Aussicht auf Reutlingen und Pfullingen. Alles stimmig. Und dazu gibts dann noch ein paar Stufen weiter unten das Fritz , den zum Restaurant gehörigen Biergarten; den gleichen tollen Ausblick und eine sehr gemütliche Einrichtung. Einfach perfekt! Sauberkeit Alles wirkt sehr sauber; die Toiletten wirken auch sehr gepflegt, und ein paar brennende Kerzen auf den Waschtischen lassen selbst im Toilettenbereich eine Art von Gemütlichkeit aufkommen

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In den letzten Jahren waren wir Gast bei der Waldcafe. Unsere Erfahrungen gab es immer sehr positiv. Ich war erstaunt über die sehr unterschiedlichen Bewertungen, unter denen es auch einige richtige Flops gibt. Heute hatten wir wieder die Möglichkeit, uns von der herausragenden Qualität des Waldcafe-Teams zu überzeugen. Es hat viel über das Ambiente geschrieben, dem ich nichts hinzuzufügen habe. Ein stilvolles Ambiente, eine hervorragende Aussicht, nur die einen Besuch wert ist Unsere Tabelle wurde einem persönlichen Service-Mitarbeiter von Anfag zugeordnet. Und ich bin gleich zu Beginn wieder da, dass wir ihn nicht besser kennenlernen konnten. Schon an der Champagneraufnahme zeigte er sich sehr aufmerksam, füllte die halb leere Brille nach Bedarf, hatte immer ein schönes Set auf den Lippen, ohne plump oder intrusiv zu sein. Die Kinder aus unserer Gruppe wurden von ihm zur Küchentür geführt, um ihre Lebensmittelwünsche persönlich zu präsentieren, da ein Vier-Gänge-Menü für Erwachsene geplant war. Auch während der Fütterung war er immer anwesend: Der Griff zur Mineralwasserflasche konnte nie vollständig ausgeführt werden; er war immer an der Stelle und gab ein fröhliches Lächeln. Roberto hat auch einen wirklich subtilen Humor und war glücklich, einen kurzen Chatter zu haben, aber er vernachlässigte seine Aufgabe zumindest nicht. Selten Ich habe für einen Service so viel wie die vollen 5 Sterne gegeben Das Essen Unsere Speisekarte lautet wie folgt: Crêpes Roulade mit gepflücktem Lachs auf Red Beet Carpaccio und feinem Salat mit Dill und Gurke Cremige Spinach Suppe mit Perlhuhn Brustscheiben und Speck Chip Fried Kalbsenkesteak mit Estragon jus auf saisonaler Kartoffel fand ich nichts, was ich wirklich kritisieren konnte. Die Rote Rübe lag unter den Rouletten in dünnen Scheiben, war nur leicht sauer und daher geschmackvoll perfekt für den Lachs. Eine Spinatsuppe wäre eigentlich langweilig, aber es kam einfach durch die Perlen-huhn Scheiben der wunderbare Piff, und der Speck-Chip war dann für das Auge und wirklich lecker. Aber der Hammer war das Kalb, das von einem wunderbaren Esel umgeben war. Natürlich wurde die Soße aus den Kalbknochen gekocht, wunderbar mit dem intensiven Estragon verfeinert, und genau dafür gehört der Koch zu einem dicken Lob: perfekte geschmackvolles Tuning. Die mousse, die dann serviert wurde, war in nichts für die anderen Gerichte. Nur der Apfel ragout könnte mit etwas Zimt oder dergleichen verfeinert worden sein. Dies kann aber auch nicht zu einer Abwertung in einem solchen Menü führen. Alle Feste waren begeistert von diesem Essen. Volltreffer! Das Ambiente des Gediegene-Innenraums, stilvoll und perfekt dekoriert. Der Außenbereich mit der schönsten Aussicht auf Reutlingen und Pfullingen. Schon gut. Und dann gibt es einige Schritte unter der Fritz, dem Biergarten des Restaurants; die gleiche große Aussicht und eine sehr gemütliche Einrichtung. Perfekt! Sauberkeit Alles funktioniert sehr sauber; die Toiletten sehen auch sehr gepflegt aus, und einige brennende Kerzen auf den Waschbecken ermöglichen eine Art Gemütlichkeit auch im Toilettenbereich entstehen

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In den letzten Jahren waren wir Gast bei der Waldcafe. Unsere Erfahrungen gab es immer sehr positiv. Ich war erstaunt über die sehr unterschiedlichen Bewertungen, unter denen es auch einige richtige Flops gibt. Heute hatten wir wieder die Möglichkeit, uns von der herausragenden Qualität des Waldcafe-Teams zu überzeugen. Es hat viel über das Ambiente geschrieben, dem ich nichts hinzuzufügen habe. Ein stilvolles Ambiente, eine hervorragende Aussicht, nur die einen Besuch wert ist Unsere Tabelle wurde einem persönlichen Service-Mitarbeiter von Anfag zugeordnet. Und ich bin gleich zu Beginn wieder da, dass wir ihn nicht besser kennenlernen konnten. Schon an der Champagneraufnahme zeigte er sich sehr aufmerksam, füllte die halb leere Brille nach Bedarf, hatte immer ein schönes Set auf den Lippen, ohne plump oder intrusiv zu sein. Die Kinder aus unserer Gruppe wurden von ihm zur Küchentür geführt, um ihre Lebensmittelwünsche persönlich zu präsentieren, da ein Vier-Gänge-Menü für Erwachsene geplant war. Auch während der Fütterung war er immer anwesend: Der Griff zur Mineralwasserflasche konnte nie vollständig ausgeführt werden; er war immer an der Stelle und gab ein fröhliches Lächeln. Roberto hat auch einen wirklich subtilen Humor und war glücklich, einen kurzen Chatter zu haben, aber er vernachlässigte seine Aufgabe zumindest nicht. Selten Ich habe für einen Service so viel wie die vollen 5 Sterne gegeben Das Essen Unsere Speisekarte lautet wie folgt: Crêpes Roulade mit gepflücktem Lachs auf Red Beet Carpaccio und feinem Salat mit Dill und Gurke Cremige Spinach Suppe mit Perlhuhn Brustscheiben und Speck Chip Fried Kalbsenkesteak mit Estragon jus auf saisonaler Kartoffel fand ich nichts, was ich wirklich kritisieren konnte. Die Rote Rübe lag unter den Rouletten in dünnen Scheiben, war nur leicht sauer und daher geschmackvoll perfekt für den Lachs. Eine Spinatsuppe wäre eigentlich langweilig, aber es kam einfach durch die Perlen-huhn Scheiben der wunderbare Piff, und der Speck-Chip war dann für das Auge und wirklich lecker. Aber der Hammer war das Kalb, das von einem wunderbaren Esel umgeben war. Natürlich wurde die Soße aus den Kalbknochen gekocht, wunderbar mit dem intensiven Estragon verfeinert, und genau dafür gehört der Koch zu einem dicken Lob: perfekte geschmackvolles Tuning. Die mousse, die dann serviert wurde, war in nichts für die anderen Gerichte. Nur der Apfel ragout könnte mit etwas Zimt oder dergleichen verfeinert worden sein. Dies kann aber auch nicht zu einer Abwertung in einem solchen Menü führen. Alle Feste waren begeistert von diesem Essen. Volltreffer! Das Ambiente des Gediegene-Innenraums, stilvoll und perfekt dekoriert. Der Außenbereich mit der schönsten Aussicht auf Reutlingen und Pfullingen. Schon gut. Und dann gibt es einige Schritte unter der Fritz, dem Biergarten des Restaurants; die gleiche große Aussicht und eine sehr gemütliche Einrichtung. Perfekt! Sauberkeit Alles funktioniert sehr sauber; die Toiletten sehen auch sehr gepflegt aus, und einige brennende Kerzen auf den Waschbecken ermöglichen eine Art Gemütlichkeit auch im Toilettenbereich entstehen

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Awesome view, awesome food and desserts. English menu available but good to map to German menu so servers know exactly what you want. Wait for sunset hours...

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