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Bewertung
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Wir hatten das Menü zum Mittagessen und waren sowohl mit dem Essen als auch mit dem Service sehr zufrieden. Der erste Gang war ein Alpkäse-Carpaccio, dann drei verschiedene Suppen und der „Rehrücken“ als Hauptgericht. Der Nachtisch war auch gut, aber nicht spektakulär. Sie verfügen über eine umfangreiche Weinkarte mit lokalen Weinen aus der Bündner Herrschaft sowie eine gute Auswahl an italienischen, französischen und lateinamerikanischen Weinen.