4 /5
Bewertung
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Fast hätte ich diesem Gasthof ein "Ausgezeichnet" gegeben, aber einige Punkte haben mich dann davon abgehalten.Zuerst das Positive: die Speisen sind geschacklich sehr gut und optisch gut aufbereitet. Normalerweise teste ich, wenn ich das erste Mal in einem Restaurant bin, das Rindfleisch. Wie wird es zubereitet , ist es zäh wie Leder oder langfasrig und wie ist es zur Fleischfaser geschnitten. Hier hat es das Restaurant optimal gekocht. Das Fleisch war weich und geschmacklich sehr gut.Auch der Teller des Tages war von ausgezeichneter Qualität. Die pikante Lammlasagne war gut gewürzt und auch sonst geschmacklich hervorragend. Suppen (Fleischsuppe) und Nachspeisen sind von guter Qualiität und haben uns sehr gut geschmeckt.Die Auswahl der Desserts ist unter der Woche geringer aber man bekommt auf Nachfrage auch die Desserts die am Wochenende angeboten werden.Der Wein des Tages, in diesem Fall namens "Emma", aus Röschitz einer netten Weingegend mit schöner Kellergasse, wobei ich so unnötige Bezeichnungen nicht sehr liebe, denn sie sind meist irreführend, war sehr geschmackvoll und süffig und hatte wenig Säure. Nur der Bezeichnung "frech" in der Beschreibung hat dabei nur ein Kopfschütteln erzeugt. Von "frech" kann man hier nicht reden, aber Papier ist geduldig.Sehr angenehm ist die kleine Speisekarte, die meist ein Zeichen dafür ist dass die Produkte frisch sind und nicht schon seit Wochen im Tiefkühlschrank vor sich hin schlummern. Also im Ganzen sehr optimal, etwas abgelegen aber einen Umweg wert. Die junge slowakische Kellnerin sehr freundlich aber etwas chaotisch.*Haben zum Trinken einen "Weißen-Spritzer" bestelt. Dieser war weder in Gespritzter, noch eine Mischung. Er war einfach grauenhaft. Schal und geschmacklos. So einen schlechten Gespritzten habe ich schon lange nicht getrunken. Eigentlich eine Schande für die Gegend, dem Weinviertel. Etweder ist er schon lange herumgestanden oder der Wein war bereits gebrochen. Von prikeln wie bei einem Gespritzen üblich, konnte wahrlich keine Rede sein. Wir haben in getestet und dann in die Blumen geschüttet.Das zweite Problem war etwas skuril. Es gab auf der schwarzen Tafel zwei verschiedene Rindfleisch Speisen. Erstens gekochtes Schulterscherzel, meine Lieblingsspeise, und ein geschmortes Rindfleisch. Habe das geschmorte Rindfleisch bestellt. Die Kellnerin sagte aber zu meiner Bestellung sie müsser erst nachfragen ob es diese Speise nocht gibt. Meine Antwort war: wenn nicht, dann eben das gekochte Schulterscherzl. Nach kurzem kam die Kellnerin wieder zurück und meldete freundlich, ja ich könne den geschmorten Rindsbraten bekommen. Also gut. Als sie die bestellten Hauptspeisen brachte, habe ich sofort gesehen, dies ist nicht der geschmorte Rindsbraten aber dafür das gekochte Schulterscherzl. Auch gut, Auf der Rechnung war dann wirklich das Schulterscherzl verrechnet. Der geschmorte Rindsbraten war um 2 € teurer.