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Bewertung
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Im schönen Innviertel gelegen haben wir bereits unzählige Besuche im "Wirt am Markt" gemacht. Der Seniorwirt ist so urig wie der Junior und die Wirtin eine begnadete Köchin. Bodenständige und regionale Produkte machen das Essen zu einem wahren Geschmackserlebnis. Derzeit sind die Wildwochen im Programm. Die Hirschleber schmeckt hervorragend, genauso wie der Rehspieß. Die Hirsche stammen aus eigener Zucht und können von der Gaststube aus beobachtet werden (ebenso wie Ziegen und andere Tiere). Auch die Suppen sind köstlich (selbstgemachte Hirschleberknödel und cremige Wildsuppe) und die Desserts sind auch nicht zu verachten. Der Wirt ist Sommelier und verfügt über einen gut bestückten Weinkeller (Vinothek). Ein schattiger Gastgarten und ein großer Park mit einheimischen Pflanzen und Tieren (Störche, Schlangen, ...) runden das Ambiente ab. Wir freuen uns schon auf die Fischtage, bei denen wir sicherlich erneut ein Glücksgefühl beim Essen haben werden! Mein Fazit: Ausreichende Portionen ohne unnötigen Schnickschnack. Unsere Ansprüche wurden beim Essen bisher nie enttäuscht.