Wirtshaus am Webergut

Wie kann das Webergut mit einem unausgeschlafenen und noch leicht verkaterten Gast, der mit zu einer Famielienfeier musste umgehen. Erstaunlich gut. Das Webergut befindet sich gut versteckt in der Stanz, vom Ort Kindberg gut 5 Kilometer entfernt. Die Einfahrt ist leider schlecht beschildert, man kann ihn schnell übersehen. Überhaupt scheint es unwahrscheinlich, dass sich Nichteinheimische in die Gegend verirren. Von außen her ist ein recht neuer Holzbau. Innen haben wir eine Mischung aus neuen Holz, sowie alten Tischen. Wirkt alles sehr urig und gefällt. Die Gaststube ist zwischen Raucher und Nichtsüchtler unterteilt. Die Speisekarte ist recht übersichtlich gestaltet bietet Großteils regionale Gerichte. Neben den Hauptspeißen gibt es einiges an Jausen, wie man es sonst von den Häurigen gewohnt ist. Der Preis ist okay. Qualität und Quantität in Ordnung. Einziges Manko. Die Speißen wurden etwas zeitversetzt serviert. Geht aber vermutlich von der Küche nicht anders. Auch das Gemüse, welches zwar knacken war, hätte etwas mehr Temperatur vertragen. Das Service hatte bei einem fast leeren Lokal natürlich keine Probleme, war aber aufmerksam und auf Zack. Es fiel auf, daß wir gleich per du waren. Der letzte Beweis, daß das Lokal am Ende der Welt liegt.Es gibt diverse saisonelle Angebote (Wildwochen). Diese sollten recht gut besucht sein, sodass sich eine Reservierung empfiehlt. Sollte sich also einmal jemand in die Gegend Kindberg/Stanz verirren, so kann man beim Webergut nicht viel falsch machen

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