Zum Baumbach - Tisch reservieren

Wir sind seit ca. 10 Jahren jedes Jahr mind. 1-2x für eine Woche in Aschau und kehren jedes Mal mind. 1x hier ein - weil wir uns ebenso wie offenbar viele Einheimische sehr gut aufgehoben fühlen. Man beachte daher: an Feiertagen und Wochenenden macht es Sinn, zu reservieren, da kann es sehr voll werden kann. Das Ambiente ist toll, gemütliche Atmosphäre, bayrische Einrichtung mit dezenten modernen Einflüssen, angenehme Lichtverhältnisse. Alles in allem eine typische bayrische Gaststätte Schön auch, dass die Tische im vorderen Bereich des Gasthauses nicht "geknubbelt" sind, man hat Platz und fühlt sich nicht so eingeengt wie in manch anderem Restaurant. Unter den großen Tischen ist auch immer genügend Platz für - willkommene - Hunde. Essenstechnisch waren wir vor Jahren schonmal weniger begeistert, aber das ist schon lange nicht mehr so, es hat uns allen seitdem immer sehr gut geschmeckt. Schweinebraten, Steak, Putengerichte, Salate - alles sehr lecker. Die Portionen sind reichlich, die Getränke kühl, der Service einwandfrei und freundlich. Die Karte ist recht umfangreich, neben den typischen bayrischen Gerichten findet man auch ein paar exotisch angehauchte. Haben wir zwar nicht probiert, weil wir in Bayern deftig essen wollen, aber auch diese klangen verführerisch.Wir haben beim letzten Mal zwar rel. lange auf die Rechnung warten müssen - aber es war wirklich proppevoll, und die ehrliche Entschuldigung der freundlichen Kellnerin liessen uns das gleich wieder vergessen.Fazit: Ende des Jahres werden wir wieder in Aschau sein - und werden ganz sicher wieder dort einkehren! Macht weiter so!

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Wir waren schon oft in diesem Restaurant und waren immer zufrieden. Beim letzten Aufenthalt war die Erfahrung jedoch sehr enttäuschend. Ich bestellte gekochtes Rindfleisch und bat darum, die Kartoffeln als Beilage zu streichen und nach Möglichkeit etwas mehr gemischten Salat zu haben. Ich habe einen mit sehr großen Salatblättern oben drauf bekommen. Beim Bezahlen der Rechnung fand ich 1 € Aufschlag für die Änderung der Beilage. Als sie dem Kellner sagte, dass ich nicht bitte, war sie bereit, es abzunehmen. Aber dann kam sie zurück und sagte mir, wenn ich nicht akzeptiere, solle ich zum Chef kommen – was ich auch tat. Zuerst sagte ich ihm, dass ich der Gast bin und er hätte zu mir kommen sollen. Zweitens sagte ich ihm, dass ich die Beilage nicht geändert habe, aber keine Kartoffeln mag, sondern stattdessen nach etwas mehr Salat fragte - wenn möglich. Dann zeigte er mir 2 Teller einen kleineren und einen größeren und argumentierte, dass mehr Salat (für mich hauptsächlich ein großes Blatt) teurer ist als die Kartoffeln. Ich weiß nicht, wie er rechnet, aber fand sein Verhalten nicht gastfreundlich und nicht angemessen und auch ziemlich arrogant, als er einfach in seine Küche ging. Es ist nicht der 1 €, der mich stört, sondern wie ich behandelt wurde. Zusammenfassung: Schönes Restaurant mit gutem Essen und freundlichen Kellnern, aber leider nicht wirklich gastorientierter Chef.

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Wir haben hier einen Stop im Biergarten eingelegt, da dieser sehr einladend aussieht. Unter vielen Bäumen, Ruhig und für Kinder ist ein Spielplatz da. Anscheinend haben wir einen stressigen Sonntag erwischt, denn die Bedienung war ständig ausser Atem und der Service wirkte alles andere als organisiert. Mit unangebrachten Bemerkungen wurde auf die fehlende Zusammenarbeit hingewiesen. Dass wir noch einen Kuchen bestellten, war ein Fehler. Es dauerte zum einen ewig bis wir diesen bekamen und zum anderen schmeckte er nach gar nix. Schade, das war wohl nichts.

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Essen schmackhaft und üppig. Service freundlich und kompetent. Schöner Biergarten mit Spielgeräten für die Kleinen.

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Freundlicher unaufgeregter Service, problemlose Vereinbarungen, flexible Handhabung, ein voller Erfolg.

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