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"Hatten hier unser Ostermenue - à la carte. Größere Gesellschaft. War top, qualitativ und geschmacklich. Lediglich die Weinkarte sollte optimiert werden. Personal äusserst freundlich."
Telefon: +4954019439
Adresse: Forellental 7, 49170 Hagen Am Teutoburger Wald, Germany, Hagen am Teutoburger Wald
Stadt: Hagen am Teutoburger Wald
Mittwoch: 11:00-23:00
Donnerstag: 11:00-23:00
Freitag: 11:00-23:00
Samstag: 11:00-23:00
Sonntag: 11:00-23:00
Gerichte: 55
Ausstattung: 12
Kategorien: 5
Bewertungen: 1765
Die Kartoffelsuppe war etwa salzig, die Kürbissuppe war o.k., aber nicht ausgefallen. Die Hauptspeise (Lachs und Scampis auf Süßkartoffeln, Mangostückchen und Erdnüssen auf einer Kokossauce) war sehr lecker, die Portion aber sehr üppig. Die Portionen sind so groß, dass nur sehr gute Esser noch eine Vorspeise essen sollten. Wir waren so gesätiigt, dass leider kein Platz mehr für das frittierte Vanilleeis war, schade.Positiv war, das auf spezielle Wünsche eines Gastes eingegangen wurde (Kombination aus drei Gerichten). Hat super geklappt. Netter Service und nettes Ambiente. Wir werden wieder kommen, aber vorsorglich auf eine Vorspeise verzichten.
Nach langer Zeit mal wieder besucht.kein Vergleich mehr mit dem alten Betreiber Familie dierker Senior. Wir hatten hier oft und sehr gut gegessen. Freundlichkeit und spitzen Essen waren hier selbstverständlich. Heute enttäuschend Forelle eher Mini höchstens kinderportion. Roulade entpuppt sich als 2mini Rouladen dafür mit sehr viel Gemüse. Das ganze für gutes Geld. Schade das es nicht mehr wie früher ist. Einfach schade.
Nach dem Wechsel des Betreibers hat das Restaurant durchaus die Chance ein oder ganz viele Sterne zu bekommen. Die sehr gute Küche findet den Zuspruch vieler Gäste, nicht nur aus der Region. Und alles zu sehr akzeptablen Preisen und sehr freundlichem Personal.
Auf Forellen spezialisiertes Restaurant mit minimaler Fertigkarte und exzellenter neuer Küche ist die Enklave ein Traum im niedersächsischen Teutoburger Wald und in der Nähe von Städten wie Osnabrücker Münster.
Hatten hier unser Ostermenue - à la carte. Größere Gesellschaft. War top, qualitativ und geschmacklich. Lediglich die Weinkarte sollte optimiert werden. Personal äusserst freundlich.
