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"Heute nach dem Betreiberwechsel dort das erste Mal essen gewesen. Natürlich kein Vergleich zu der Gourmet-Küche des vorherigen Betreibers Simon Raabe, aber das ist ja auch gar nicht der Anspruch, auch nicht preislich. Wirklich gute italienische Küche, das gleiche schöne Ambiente, überraschend moderate Preise. Eindeutig eine Empfehlung!"
Telefon: +4936017996086
Adresse: Johann-Sebastian-Bach-Platz 3, 99974 Muhlhausen, Thuringia, Germany, Mühlhausen/Thüringen
Stadt: Mühlhausen/Thüringen
Webseite: https://www.facebook.com/Caf%C3%A9-und-Restaurant-Zum-K%C3%BCsterhaus-251479644957195/
Dienstag: 11:00-21:00
Mittwoch: 11:00-21:00
Donnerstag: 11:00-21:00
Freitag: 11:00-23:00
Samstag: 11:00-23:00
Sonntag: 11:00-23:00
Gerichte: 10
Ausstattung: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 39
Dieses Restaurant gehört meines Wissens nach zum Paganini in der Thomas -Müntzer Str., liegt aber sehr romantisch gelegen neben der Untermarkt Kirche in Mühlhausen, eben das alte Küsterhaus. Eigentlich wollte ich ja beim ehemaligen Betreiber, dem Sterne Koch, essen gehen.Dieser hat aber ein neues Restaurant in Mühlhausen aufgemacht. Da ich im Paganini selbst schon ein paar Mal Essen war und die Qualität sehr gut kenne war ich gespannt auf diese "Zweigstelle". Ich muss sagen das ich sehr angenehm überrascht wurde, die Qualität steht der des Haupthauses nicht im geringsten nach. Die Knoblauchsuppe schmeckt gleich und die Speisekarte scheint fast identisch zu sein falls mich mein Erinnerungsvermögen nicht trügt. Auf jeden Fall ist dieser Italiener ,fast im Herzen von Mühlhausen, sehr zu empfehlen.Das Essen ist sehr köstlich und frisch zubereitet, einzig das Personal im Haupthaus ist etwas witziger und zuvorkommender.Ansonsten nehmen sich beide Lokale nicht viel, ausser das sich der Biergarten im Küsterhaus nicht direkt an der Straße befindet und das Lokal alles in allem etwas gemütlicher wirkt. In Punkto Qualität und Schmackhaftigkeit des Essens sind beide Lokale fast identisch und auf jeden Fall einen Besuch wert!
Nachdem der langjährige Pächter Simon Raabe sein eigenes Restaurant (Belle Epoque) in Mühlhausen eröffnet hat, zeichnet jetzt Angelo vom Restaurant Paganini (Thomas-Müntzer-Strasse in Mühlhausen) verantwortlich.Angeboten wird eine kleine Karte italienischer Küche, meinen Geschmack nach besser strukturiert als im Haupthaus. Vitello, Pasta und Carne aus dem Tagesangebot fein abgestimmt in der Komposition und typischen Geschmack. Weinkarte verbesserungswürdig, aber auf Nachfrage weitere gute Weine vorhanden (z.B. Lugana). Die nette Einrichtung blieb weitgehend unverändert. Ein Besuch Mittags oder Abends ist auf alle Fälle zu empfehlen.
Wir waren gestern zu weit im Küsterhaus. Ohne Anmeldung zu späterer Stunde. Wir würden freundlich begrüßt, könnten uns einen Platz aussuchen und haben neben dem angestocherten Ofen ein nettts Plätzchen gefunden.Alles sehr unaufgeregt, eine übersichtliche Karte mit schönen Gerichten.Ich hatte die Teigtaschen mit einer Trüffelfüllung in Spinat Gorgonzola Sose, mein Kollege die Bandnudeln mit Putenstreifen.Beides war sehr gut abgeschmeckt. Dazu den Hauswein, den ich persönlich auch sehr gut fand. Und alles zu einem angemessenen Preis. Wir waren sehr zufrieden!
... es gibt ein Menü, wobei man hier auch Gänge auslassen kann. Das Essen ist ein absolutes Erlebnis und deutlich gehoben. Der Preis für das Menü mit 60 €+ ist gerade noch angemessen. Die Getränkepreise sind allerdings viel zu hoch; für ein Glas Wein ca. 7 € (bei ich würde mal schätzen 0,1L), wobei dieser leider auch noch eher zweitklassig ist.
Heute nach dem Betreiberwechsel dort das erste Mal essen gewesen. Natürlich kein Vergleich zu der Gourmet-Küche des vorherigen Betreibers Simon Raabe, aber das ist ja auch gar nicht der Anspruch, auch nicht preislich. Wirklich gute italienische Küche, das gleiche schöne Ambiente, überraschend moderate Preise. Eindeutig eine Empfehlung!
