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Bewertung
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Dieses Restaurant befindet sich in einem fabelhaften kleinen Dorf im Schwarzwald mit schönen Spaziergängen. Bei schönem Wetter werden im Garten Tische mit Sonnenschirmen aufgestellt. Wir haben drinnen gegessen, da das Wetter gut, aber unberechenbar war. Die Tische sind mit frischen Leinentischdecken und Servietten gedeckt. Das Personal ist in altdeutscher Trachtenmode gekleidet. Damen trugen lange Kleider. Das Restaurant ist voller Charakter. Wir waren dort zum Mittagessen am Sonntag. Wir begannen mit einem Holunderblüten-Prosecco, während wir die Speisekarte durchsahen. Wunderschön. Es gab eine große Auswahl für jeden Kurs. Es gab kein festgelegtes Menü. Alle Artikel wurden separat berechnet. Vorspeisen kosteten ca. 13 €, Hauptgerichte ca. 25 € und Desserts ca. 9 €. Die Vorspeisen waren groß und die Hauptgerichte nicht so groß. Schöne Präsentation und Liebe zum Detail. Ich hatte ein Rindercarpaccio, das als Vorspeise im Mund schmolz, und ein Schweinemedaillon mit einer cremigen Pilzsauce als Hauptgericht und eine Pannacotta mit Minzeis und einem Beerenkompott zum Nachtisch. . . wunderschön. Das Personal ist freundlich und der Service ist sehr gut . Die Ruheräume waren makellos. Sie können dort auch recht günstig übernachten und sie organisieren Themenessen. . . zB Juni war Hummermonat.