4 /5
Bewertung
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Auf dem Weg wurde dieser Kritk auf einer Wanderung geschaffen, daher kompakter. Für den Start einer Wanderung auf dem Weserberglandweg mit dem Start in Bad Karlshafen haben wir ein Zimmer im Hotel Weserdampfschiff gebucht. Aufgrund des schönen Wetters und der Terrasse im Weser haben wir auch dort gegessen. Ein Spaziergang in Karlshafen zeigte keine verlockende Alternative. Karlshafen strahlt alles in einem etwas morbiden Charme aus. So in die Küche des Hotelrestaurants. Gästezimmer und Terrasse machen einen sehr schönen und charmanten Eindruck. Die Dienstleistungen stammen vom Spezialisten und wissen, wie man den Service übernimmt. Wir genossen eine Garnelenpfanne ordentlich und Fluss Barschfilets gut. Zusätzlich ein Syvaner aus der Region Saale Unstrut, ordentlich. Die Garnelen sind in einer Eisenpfanne richtig vorbereitet. Gut war der Fluss Bass, man kann nicht häufig serviert werden. Im Geschmack besser als Zander, einer der köstlichsten lokalen Fisch. Auf dem Weg gab es Forellenfilet geraucht, ohne Tadel. Fazit: ein gutes Haus, wo man richtig schlafen kann. Sie können es empfehlen.