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"Allgemein Schöner Ort um zu entspannen. Wir waren mit 4 Personen da, und das nicht zum erstenmal. Bedienung Leider läßt der Service zu wünschen übrig. Zwar viel aber total unqualifziertes Personal . Lange Wartezeiten bis man überhaupt mal wahrgenommen wird, und trotz Tischnummern immer auf der Suche wo denn wohl die Bestellung hin muß. Genauso schwierig ist es eine Folgebestellung aufzugeben. Das Essen Das Essen hat sich im Vergleich zum Vorjahr um 100 gebessert. Kleine aber wirklich für das Ambiente passende Speisekarte. Das Ambiente Einfach ein schöner historischer Ort an dem man gerne verweilt. Sauberkeit Sauberkeit ist ok."
Gerichte: 2
Ausstattung: 1
Kategorien: 2
Bewertungen: 4
Allgemein: unsere Lieblingslocation auf der Rückfahrt nach Hause. Bei fast jedem Wetter sitzen wir dort und genießen das einmalige Ambiente in den passend gestalteten Außenanlagen. Es geht nichts über einen Sonnenuntergang an der Werra umweht von einem lauen Lüftchen. Aber....ab dem nächsten Heimreisetermin werden wir erst einmal vier Kilometer weiter unseren Flammkuchen genießen...in Altenburschla. Warum? Die Speisekarte in der Schlagd ist angenehm übersichtlich, die Getränkekarte durchaus ausreichend. Das Preisniveau eher im mittleren Segment...kein Schnapper. Man bezahlt hier sehr wohl auch die Location mit...kein Problem eigentlich....sie ist es wert. Ein absolutes no go ist die Belegung des Flammkuchens Ahle Wurst zu 9,50 €. Klar, die Ahle Wurst ist der Lokalmatador, echt lecker, wird aber nur in homöopathischen Dosen verwendet...sowohl auf gleichnamigem Flammkuchen als auch z.b. Im Vesperkörbchen. Am besten beurteilen können wir den Flammkuchen, den hatten wir fast jedes Mal. Also heute z.b. gab es für 8 Achtel (der Flammkuchen ist vorgeteilt) 7 Scheibchen Wurst...eins blieb leer. Wer jetzt denkt, dass das wettgemacht würde durch die kleinen Gurkenwürfel oder die kaum sichtbaren Zwiebelwürfel irrt. Die Gurkenwürfel ergeben nicht mal eine kleine Gewürzgurke pro doch recht großen Flammkuchen, die Zwiebel ist genauso draufgezirkelt. Wer jetzt denkt, dass wenigstens der Schmand flächendeckend auf dem Flammkuchen verteilt wurde, irrt wieder. Es gab große Lücken...man stieß größtenteils auf den puren Boden des zugegebenermaßen leckeren und krossen Flammkuchenteigs. Jeder, der halbwegs eine Ahnung von Gastronomie und Kalkulation hat weiß, wie hoch hier die Gewinnmarge bei einem Preis von 9,50€ ist.....dafür müsste der Flammkuchen besser belegt sein. Und das ist nicht nur dieses eine Mal gewesen, sondern fast immer. Nur heute war es besonders auffällig...Wir sind enttäuscht und können diesen wunderschönen Ort nicht mehr so unbeschwert genießen. Das ist schade, ist doch auch das Personal recht nett. Aber dem Koch sollte man mal einen kleinen Ausflug ins benachbarte Altenburschla ins Gartencafe/Villa Rustica verschreiben, um zu schauen, wie ein Flammkuchen belegt sein kann....etwa auf dem gleichen Preisniveau. Ich glaube zwar kaum, dass die Verantwortlichen das hier lesen werden, aber die Hoffnung stirbt zuletzt. P.S. Wer meint ich kann nicht zählen bezüglich der abgebildeten Wurststückchen.......einige wurden halbiert um den Geschmack etwas zu strecken NACHTRAG: Ich füge jetzt mal zwei Fotos bei von Flammkuchen aus dem Saalfelder Restaurant Markt 8 bei, die jeweils zwischen unter 6 bis 7€ kosten. SO!!!! sind Flammkuchrn belegt
Allgemein Schöner Ort um zu entspannen. Wir waren mit 4 Personen da, und das nicht zum erstenmal. Bedienung Leider läßt der Service zu wünschen übrig. Zwar viel aber total unqualifziertes Personal . Lange Wartezeiten bis man überhaupt mal wahrgenommen wird, und trotz Tischnummern immer auf der Suche wo denn wohl die Bestellung hin muß. Genauso schwierig ist es eine Folgebestellung aufzugeben. Das Essen Das Essen hat sich im Vergleich zum Vorjahr um 100 gebessert. Kleine aber wirklich für das Ambiente passende Speisekarte. Das Ambiente Einfach ein schöner historischer Ort an dem man gerne verweilt. Sauberkeit Sauberkeit ist ok.
