Zur Schwane - Tisch reservieren

Wir waren für 4 Nächte dort und wir waren glücklich, einem Freund zu folgen. Die Stadt Volkach selbst liegt am schönsten am Main (hier Mainschleife genannt). Eine sehr attraktive Stadt, umgeben von Weinbergen. Das Zimmer sauber und nett eingerichtet. Wir hatten ein größeres Zimmer im 2. Stock mit Blick auf die Dächer und ihren "Hof", einen Innengarten, in dem Sie an schönen Tagen draußen zu Mittag und zu Abend essen können. Der Nachteil war, dass der Aufzug nur bis zum 1. Stock fährt. Da wir uns auf der reiferen Seite des Lebens befinden, hatten wir ein bisschen unsere Probleme. Natürlich könnte man es Extra-Übung nennen. Die Haushaltsführung war ausgezeichnet und der Service im Restaurant war auch gut. Wir mochten das deutsche Frühstück und bemerkten die täglichen Leinenservietten und Tischsets. Wirklich sehr nett. An einem Abend aßen wir in ihrem rustikalen und gemütlichen Restaurant und nahmen ihr Degustationsmenü, das wirklich ausgezeichnet war. Es gab auch 2 verschiedene Weinsorten für jedes Gericht aus dem eigenen Weinberg. Wir mochten die ganze Atmosphäre im Hotel und auch die Stadt selbst, die nicht von Touristen überlaufen zu sein schien und auch mit hochwertigen Geschäften und anderen Restaurants, Weinstuben und Cafés.

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Wir waren auf der letzten Etappe unserer Reise zurück nach Norddeutschland dort und haben die geschmackvoll modernisierte Einrichtung der alten Gaststube sehr genossen. Exzellenter Wein begleitete unser Drei-Gänge-Menü, das sehr gut mit einer Sammlung lokaler Tapas begann. Etwas irritiert hat mich allerdings die Speisekarte: Ich bin kein Fan dieser modischen Zutatenliste, die nur keine Auskunft darüber gibt, wie ein Gericht zubereitet wird. Ein wirklich wunderbares Dessert aus hausgemachtem Kochkäse, serviert mit Knäckebrot, brachte mich bald wieder zum Schmunzeln.

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Zweiter Besuch und sehr enttäuscht, dass uns trotz der Tischreservierung im Hauptrestaurant im Erdgeschoss nur ein Tisch im leeren Restaurant im ersten Stock angeboten wurde. Als wir sagten, wir würden lieber gehen, wurde ein Tisch für uns gefunden, wie wir es gebeten hatten !! Das Essen war nicht so gut wie beim vorherigen Besuch, probieren Sie stattdessen das Schoppenhäusle für eine bessere Küche und einen niedrigeren Preis.

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Wir haben verschiedene Gerichte aus der Speisekarte ausgewählt, darunter ein romantisches 4-Gänge-Menü. Die Menüvorschläge waren sehr einfallsreich, der Region angemessen und gut zubereitet. Die Weine stammen alle vom Hotel-/Gastwirt und aus der näheren Umgebung von Volkach. Essen und Wein waren von ausgezeichneter Qualität und ergänzten sich perfekt

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Wir haben à la carte gegessen. Die Preise waren am oberen Ende der Skala (z. B. Hauptgericht – ein kleines Stück Kabeljau und Pfifferlinge für knapp 30 €) und die Qualität der Küche entsprach nicht dem Anspruch.

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