Niederhermsdorfer Hof
➤ Oberhermsdorfer Straße 1, 01705 Freital, Deutschland, Germany
Regionale Internationale Spezialitäten, Nachspeisen, Europäisch, Europäisch, Deutsch
"Auf einer Wanderung in den Herbsttälern westlich von Freital mit den vielen Obstplantagen und malerischen Weinhängen haben wir Hunger. Auf der Wanderkarte wurde ein Grifftopf gezogen und etwas unsicher, ob die Informationen noch korrekt waren, erkundeten wir den Weg zum gegebenen Ort. In der Umgebung gab es wenig Beweise für ein Gasthaus. Der vermutete Parkplatz fehlte. Der Niederhermsdorfer Hof hat keine direkte Straße. Und so mussten wir in einem weiten Eingang zum Restaurantschild gehen und sozusagen von hinten bis zum Hof. Der ehemalige Bauernhof wurde multifunktional umgebaut. Die Eigentümer betreiben ein Gästehaus und eine Kegelbahn neben dem Restaurant und leben auch in einem Gebäudeflügel. In einer Hofecke ist ein abgegrenzter Spielplatz mit einer Vielzahl von bunten Kunststoff Touren und Klettern Burgen. Auf dem Bauernhof steht ein kleiner Van. Vor dem Gasthof auf der Hofseite befindet sich eine kleine Terrasse, die zum Mittag schön in der Sonne liegt und mit einer transparenten Dachverkleidung durchscheint. Alles ist unumrankt und macht einen nicht unfreundlichen Eindruck. Auf der Terrasse befinden sich mehrere rustikale Holzbänke und Tische entlang der Hauswand. Das Interieur ist wunderschön einfach und ländlichen mit typischer Dekoration. Zu dieser Zeit des Tages nahmen wir einen Platz auf der hellen Sonne und setzten uns auf eine Holzbank. Die Fast-Moved-Menüs enthalten die Lebensmittel, die in der Regel nach Biergetränken gefragt werden, wie Schnitzen, Rindfleisch mit Bratkartoffeln, Kartoffel-Ecken mit Sahne und dergleichen. Es gibt noch einige mehr auf der Karte für Kinder und auch süße Desserts. Der Besitzer servierte uns freundlich, auf den Tellern war eine anständige Menge. Die Qualität der Gerichte war fest. Die Verkleidung auf der Platte war einfach, aber vorsichtig. Eine wettbewerbsfähige Einbeziehung von Fertigprodukten bietet eine kostengünstige Qualität. Fazit: Ein freundliches Gasthaus mit einer starken lokalen Orientierung. Familienfeiern, Handwerkerversammlungen, Bewertung der letzten Feuerwehrmissionen und die Rettung gelegentlicher Wanderer vor Hunger und Durst sind der Fokus."
