Genießer Stube Daniel Raub
➤ Weghausstraße 20, Friedland 37133, Germany
Klassische Küche, International, Schokolade, Gourmet, Hotels
"Das Restaurant war gut, aber nicht außergewöhnlich. Der Service war der enttäuschendste. Bei der Ankunft war die Tür geschlossen und wir mussten Hilfe von einem anderen Restaurant bekommen, um zugelassen zu werden. Der Hauptkurs wurde serviert, während ich das Bad besuchte, das ungewöhnlich schien. Und obwohl wir darum gebeten haben, unseren Geburtstagsbesuch zu machen, gab es keine Anerkennung vom Restaurant in irgendeiner Weise, was im Vergleich zu anderen Michelin-Sterne-Restaurants, die ich besuchte, überraschend ist. Das Essen war gut, aber nicht perfekt. Das Salzlamm war gut gekocht, aber das Gemüse wurde extrem salzig begleitet, was in Kombination mit dem salzigen Lamm nur zu viel Salz war. Der Schokoladenkuchen wurde nicht richtig gekocht, die Schokolade innen war noch halbfest und nicht vollständig geschmolzen. Das letzte war das Ambiente. Da es ein ruhiger Service war, waren wir die einzigen Kunden die ganze Nacht aus jeder Kontrolle. Dies bedeutet jedoch, dass die Atmosphäre sehr ruhig war mit nichts, um den toten Raum der Stille im Restaurant zu füllen. Zum Glück genießen wir jede andere Firma! Insgesamt eine schöne Mahlzeit mit freundlichem Service, aber nicht so gut wie es sein sollte."
