Nachdem das alteingesessene Restaurant Hüllen im Winter komplett im Gastraum renoviert wurde, waren wir im April dort essen. Nachdem wir von der angenehm übersichtlichen und wohlüberlegten Karte gewählt hatten, waren wir mit dem Essen sehr zufrieden. Neuerdings gibt es eine Salatbar, von der man sich den Beilagensalat beliebig zusammenstellen kann. Am Schnitzel merkt man immer, dass ein Koch sein Handwerk im gutbürgerlichen Bereich beherrscht, denn es schmeckte wirklich gut. Das Restaurant Hüllen ist ein Tipp für alle Motorsportfans, die am Nürburgring unterwegs sind!