Das indische Lokal Shiva in der Pfleggasse hat nun bald 1 Jahr seine Pforten für Liebhaber der indisch/exotischen Küche in Deggendorf geöffnet.Weil alle Speisen/Gerichte so lecker sind, fällt die Auswahl meist schwer.Die mehr als umfangreiche Speisekarte hat für alle Vorlieben aufgeteilt nach Huhn, Lamm, Rind, Fisch & Garnelen sowie Ente etwas zu bieten. Angeboten werden zudem Tandoori-Grillspezialitäten aus dem Lehmofen sowie Biryanis-Reisspezialitäten. Vegetarier und Veganer haben die Qual der Wahl aus einer großen Auswahl an aromatischen Gerichten.Die hausgemachten Fladenbrotvarianten und die leckeren hausgemachten Nachspeisenkreationen, wie etwa die Mangocreme mit Vanilleeis oder das indische Mandelmilcheis runden das üppige Angebot ab.Meine persönlichen Lieblingsgerichte sind die Tandoori-Mix Grill Platte und die Thalis-gemischte Platten eine oder auch mehrere Personen.Der Service im Lokal ist ausgezeichnet, der Chef des Hauses ist seit vielen Jahren ein erfahrener Gastronom und von echter freundlicher Art.Manchmal wenn das Lokal sehr gut besucht ist, kann die Wartezeit etwas länger ausfallen, aber das Warten lohnt sich auch dann, weil die Qualität stimmt.Weiter so, bis zum nächsten Mal im SHIVA
